廊坊如何做一锅鲜

你买一些肉和鱼，看看你想吃什么样的姜，盐和料酒。将草鱼腌制10分钟左右，放入油锅炸至焦黄备用。

砂锅一次加足水，加入1的鱼和老豆腐，大火烧开，转小火，加入1的小碗骨糊汤。

在炖鱼和豆腐的同时，将蘑菇、豆芽和大白菜洗净，将小葱和姜切成块备用。

30分钟后，将香菇、豆芽、大白菜依次放入砂锅，继续小火煨约5-10分钟，加适量盐出锅。

在另一个热锅中，加入2勺纯香油，在3中加入XO酱和葱花姜末，炸香锅，铺在4上，即可食用。。你自己想想吧。。。。