哪里可以学到正宗的鸭血粉丝汤? 南京,广州,东莞。1,南京:鸭血粉丝汤被誉为南京传统名吃,属于金陵菜系,金陵风味。在南京学习鸭血粉丝的制作工艺是最好的选择。2.广州:广州海珠区也有鸭血粉丝汤培训班。3.东莞:东莞黄岐小吃培训班还提供制作鸭血粉丝汤的培训。