南瓜月饼怎么做？

练习1

1.首先你需要把南瓜用清水洗干净，然后切成块，放入蒸笼中蒸煮，蒸好后放凉，待温度下降后去皮。

2.然后将南瓜搅拌成糊状，用适量的糯米粉和白糖揉成面团，再将面团放入蒸笼继续蒸煮。

3.面团蒸熟后倒入盆中冷却，然后揉成长条，均匀分成小汤圆。

4.然后，用手将小汤圆一个一个捏碎，擀成圆皮，再将豆瓣酱包在皮里，然后压成饼。

5.这时可以将锅加热，倒入适量的油，将南瓜饼放入锅中，用小火慢煎，两面微黄即可取出食用。

练习2

1.首先将南瓜去皮，然后在清水中仔细清洗，再放入微波炉中蒸10分钟。

2.南瓜蒸熟时，可以用勺子将南瓜压成南瓜泥，然后加入适量白糖，加入适量糯米粉和白糖，搅拌均匀，慢慢揉成面团。如果面团太干，加点水。

3.面团揉好后，分成几小块，揉成圆形，然后把面团压平。

4.这时候在锅里放适量的油。油热后，将南瓜饼放入锅中，小火慢煎。两面变成金黄色就可以吃了。

练习3

1.首先，我们需要去掉南瓜的皮。切片后放入蒸锅蒸熟。

2.蒸的时候和糯米粉、奶粉、白糖混合。

3.把面团一个个分好，用手捏扁，裹上豆沙，压成圆饼。

4.这时，在锅中加入适量的油。油温达到120℃时，可以将南瓜饼放入锅中，用小火煎。南瓜派变脆了就可以吃了。