长沙有什么好吃的
？美味的虾:
口味虾是几年前在长沙教育街、南门口兴起的一种特色小吃，随后蔓延到全市乃至全省，从此兴盛起来。口味虾色彩鲜艳，汤浓味重，极其麻辣，深受口味重的长沙人喜爱。起初，美味虾是以宵夜的形式上桌的，现在长沙有很多专门做美味虾的特色餐厅，比如南门的“思面”，八一桥下的“盛记”、“梅园”。
？发百页:
《百页毛》原是远近闻名的穆斯林馆李和生“三杰”之首。原料是牛肚，经过加工熟制，切成细丝，和厚朴片一起炒。这道菜吃起来脆、嫩、滑，微辣，极其爽口。百页牛肚软而韧，炒出来的菜却脆而嫩，令人惊叹。
？麻仁脆皮鸭:
香酥鸭是长沙市一级名厨石的代表作，软、脆、嫩、味美。
？辣子鸡:
辣子鸡是地道湘菜的名菜之一，具有浓郁的地方风味。有句话叫“吃辣鸡就吃湘菜”。辣子鸡色泽金黄，皮嫩肉嫩，麻辣入味，油香可口。
？臭豆腐:
长沙的臭豆腐以百年老店火宫殿最有名。凡入火宫者，不吃臭豆腐。1958年，毛泽东游览长沙时，也去火宫殿吃臭豆腐。火宫殿的臭豆腐是用优质浏阳豆豉和卤水，配以冬笋、香菇和曲酒熬制而成。炸好的臭豆腐外脆里嫩，再浇上辣椒油、香油、酱油等调料，非常好吃。除了火宫殿，很多散落在民间小巷的个人小摊味道也相当不错，比如南门的“五角”，买臭豆腐的队伍经常要排很长的队。
？糖油粑粑:
糖油粑粑是湖南长沙的一种中国传统食品。糖油粑粑价格便宜，主要原料是糯米粉和糖，但制作工艺精湛，有特殊的制作工艺。虽然不能优雅，不能与山珍海味、鱼翅、熊掌相抗衡，但正是因为其廉价的地位，才能出入寻常百姓家，深受百姓喜爱，成为人们百吃不厌的小吃。在长沙，不论人的美丑、地位、男女老幼，凡是热爱生活、懂得享受饮食的人，都有一种吃糖吃油的奇妙感觉，对糖吃油有一种特殊的感情。早上三块糖油饼可以让你一整天都精神饱满，下午三块糖油饼会让你神清气爽，精力充沛。糖和油的味道和作用在长沙人眼里都很奇妙。
？汽巴:
糍粑是一种将糯米蒸熟捣碎制成的食品。糍粑是将煮熟的糯米放入石槽中，用石锤或芦苇捣碎而成。一般这种食物可以叫糍粑。南方各民族小吃是中国南方一些地区的大众食品。(由于各地差异，有的也用竹子代替。)
？向斌春卷:
春卷是长沙的传统民间食品，已有上千年的历史。
春卷的特点是脆、软、多汁、嫩。馅料可以根据自己的口味变化。具体制作方法如下:首先将面粉与清水在盆中混合，反复揉搓成水面团。然后用小火加热锅，右手抓住水面团，不停的甩，然后在锅里轻轻的烤一个直径为12 cm的圆形薄饼，左手剥皮后取出，右手继续甩水面团，再烤一个。烤好的面团要叠放整齐，用干净的湿布盖好，防止皮变干。
春卷的馅用肥瘦猪肉丝各500克翻炒，加酒、酱油、盐、味精，加汤，勾芡。荠菜(又名白菜)或大白菜、韭菜去根老叶，洗净切碎，与肉丝拌匀。
包春卷时，先将面皮一张一张地揭开，放在案板上，每张放入约15g肉，两端对折，卷成约6 cm的扁管状，用薄面糊封口。然后一个个放入中熟的油锅里，炸至微黄。湘江饭店做的春卷用料考究，工艺先进，可谓湖南之最。
长沙最好吃的烧烤:不用说，肯定是砂子塘的烧烤，干锅又便宜又好吃。
长沙最好的2号烧烤店:省体委那边！许多人认为它已经被拆除了，但事实上，野火从未完全吞噬他们，他们在春风中又长高了。还有很多，甚至是新店，味道不错。那我推荐一些不错的烧鸡~ ~不过我还是推荐沙塘。
长沙最好吃的烧烤当然是四方平金帆小区，这才是真正的烧烤一条街。烧烤店差不多有20家，每家店的生意都不错。那里的每个烧烤都有自己的特色。我主要推荐常聚阁烧烤粥！这家店虽然开的时间不长，但是饭菜很好吃，服务态度也不错。喜欢烧烤的朋友可以去那里看看。