学煎饼果子哪家最正宗？

学习煎饼果子哪种训练最正宗，这个问题没有唯一的答案。著名的培训学校有:沈阳启新烹饪艺术学校、黄岐小吃培训学校等。

黄岐小吃培训学校，位于广东省，是一家有几十年办学经验的培训机构，特色课程是煎饼果子。

沈阳启新烹饪艺术学校，由国内多位优秀烹饪专家组成的专家顾问团，提供31精品课程，上课地点为银山路8号。

煎饼果子的特产在哪里？

煎饼果子是天津的特产，果子是天津河北油条的家乡方言。在我的理解里，传统的煎饼果子就是油条，没有酥脆感，而且以前天津的煎饼果子都是一个煎饼摊守着的。煎饼摊没有提前准备油条，都是摊一个煎饼，从边上的油条摊把油条放进去，去摊煎饼的人大多提前准备了油条。

每个人家乡的煎饼摊还会配一种食物，就是烤饼和生鸡蛋。把家里做的饼切成三角形，卷上大葱摊出来的生鸡蛋，抹上酱汁，也是很好吃的。

北京快节奏的生活促使地铁站附近的许多小店和小摊都有煎饼果子，所以他们中的大多数人最终成功只是为了融入快节奏的生活。面团是水基小麦粉做的，有些会掺点杂粮卖一些营销手段，但整体上还是挺粘的，脆皮和香肠馅因为成本原因质量也不尽如人意。