烘焙学徒真的能学到东西吗？

你好，朋友。如果想系统的学习烘焙，建议去专业的技校培训。朋友也做过学徒，但其实人家会对你有所保留，只会让你参与打杂等涉及配方等成分的工作，学徒不会轻易参与。记住，世界上没有免费的午餐，在赚他的钱的同时，他还希望学到一些真正的东西，这几乎是不可能的。他怕你学了就走，他已经输了。做生意的人一般都很会算计。

淄博新兴技校是学习中西糕点技艺的首选。在学校主要学习各种花式面包，法式面包，吐司面包，丹麦面包，蜂蜜面包。学习各种花糕，海绵糕，奇峰糕，脆皮糕，老虎糕，慕思糕，红豆糕等。学习蛋糕、蛋糕、鲜花、生日蛋糕、结婚蛋糕、水果蛋糕等蛋糕装饰的制作和配方，掌握使用各种设备和工具的操作方法。制作冷饮等的过程。，毕业后取得“西式面点师”国家通用职业资格证书，并被录用。