ktv包房管家的具体工作内容是什么?
2.熟悉KTV包厢的所有酒水和菜品,熟悉服务流程、KTV包厢位置、舞厅等相关部门。
3.熟悉常用饮料和莱肴的电脑编码和价格。
4.每晚开门前一小时开例会。
5.例会结束后马上打扫环境,擦自己包间的餐桌(第一遍用洗洁精,第二遍用清水),摆放桌椅,摆放菜单卡和餐巾纸(napkinNo用柯林斯杯。10-12),每桌2个烟灰缸和火柴,调好空调,打开排气扇(12)。从厨房拿走多余的烟灰缸和茶杯,放在准备桌上。准备桌一般是两层,上层有两个抽屉,一个放餐巾纸,一个放烟灰缸,下面的大柜子里放着干净的茶杯。
6、清洗结束后,可以轮流休息15分钟,按要求检查gfd。
7.提前半小时或15分钟按指定服务区或KTV包厢区就座。
8.客人到了,会马上把免费的零食和水果送到房间,并说明是光顾KTV包厢的赠品。统计完客人人数后,会送茶(免费)。
9.负责客人包厢的所有服务,比如拿话筒,点歌,倒酒。
10.更换烟灰缸。烟灰缸里一般不要超过2个烟头。
11.注意客人的动向,并立即报告。如果房间里的客人发生争吵和无理取闹,你要巧妙地躲开,并向经理报告。?
12.客人离开时注意问候。
13.客人离开KTV后,应立即退出工位,清理干净,关闭电脑、电视、空调。
Ktv就是卡拉ok。卡拉ok是日英杂称,卡拉在日语中是“空”的意思。KTV,狭义上是提供卡拉ok视听设备和视唱练耳空间的场所。广义理解为卡拉ok和提供酒水服务,主要业务是晚上的赌场。Ktv也可以说是一个小型的唱歌酒吧,可以跳舞,唱歌,喝酒。是小党的首选。
KTV起源于日本,从酒馆里的三人(走乐队)发展到(卡拉ok)。Kara是日语(空)的意思,(ok)是英语(管弦乐队)前两个字的发音。日本人造词把这两个词组合成(卡拉ok),意思是没有乐队。后来传到台湾省,房间里装了卡拉ok。
历史
90年代是卡拉ok最流行的时候,但也经历了一系列的演变。早期,记得小时候看到有人推卡拉ok机做移动业务。它有两个麦克风和一个钱箱。如果不放钱进去,机器就不会播放伴奏音乐,麦克风也不会工作。这和卡拉ok刚传入日本时的情况很像。后来在模仿日本的场地设计从开放式变为包厢式的时期,除了商务会议和谈判,大部分人都选择买一个卡拉ok,因为它价格高,享受性强。但近年来,家庭卡拉ok机被束之高阁,城市里的卡拉ok厅向大众销售发展。
键盘磁带检孔机
随着当时亲日风的盛行,这股OK风在70年代末吹进了台湾省,并被正式翻译为卡拉OK。港、中国大陆和东南亚地区基本上继承了台湾省的风格,以KTV的形式为主。台湾省起初完全模仿日本的开放空间设计,但效果并不好。台商将原来的包厢式小型视听中心与之结合,经过改良,出现了以包厢为主体的KTV。就是可以欣赏画面,大声唱歌;互不干涉,跳舞,跳舞,表演表演。经过几十年的发展,卡拉ok已经不仅仅是一个唱歌的地方,现在卡拉ok似乎成了一个贬义词。1996之后,随着酒吧、D厅等更丰富娱乐形式的介入,卡拉ok失去了原有的主导地位,这四个字在娱乐场所的门牌上已经很少见了。然而,卡拉ok并不愿意退出历史舞台。它在不断改变自己的经营模式,以KTV、会所、酒店客房、大众化销售KTV的面目一次次翻盘。在过去,一个简单的唱歌场所,却催生了餐饮、娱乐、商务交流等诸多龙服务。
发展
在20世纪60年代的舞会上,有传统乐队为人们伴奏。在这个时期,出现了一种歌手用他们的歌曲为人们跳舞的形式。这是第一次把伴奏音乐和演唱分开成两个独立的部分。
20世纪60年代末,卡式录音机问世后,左(L)右(R)立体声磁带可以录制两种音源,一种是伴奏音乐,一种是人声演唱。人们可以用这盘磁带学习唱流行歌曲。当人们学会唱这首歌时,他们会关掉人声的频道,通过麦克风自己唱这首歌。这种娱乐最早流行于日本,日本人称之为卡拉ok娱乐游戏。KARA在日语中是“空”的意思,OKE是英文symphony的缩写。所以卡拉ok是日本人发明的。
这种卡拉ok游戏在日本迅速流行起来,在社会上引起了很大的骚动。在一些酒吧、咖啡馆、舞厅,老板辞掉了原来的乐队,采用了一套音响设备。这样大量电声乐队不满,向娱乐圈和卡拉ok厂商抗议。但在按经济规律办事的日本,这些都无济于事。这些乐队不得不转向广告和电视制作。
70年代初,录像机出现后,歌曲的意境用图像来解释,形成了听觉和视觉效果兼备的综合艺术体系,并配有字幕(利用歌词的镶边和变色的方法)。
70年代末,激光视盘机问世后,这类设备全是数字电路,所以它的音频信号和视频信号比录音机和录像机好很多。
量贩KTV
概念:量贩KTV也叫“自助式KTV”,“量贩”一词源于日本大量的批发超市。这就导致了大众化的售卖操作,实际上体现了透明、实惠、健康的消费模式。自助购物自唱。
量贩KTV
量贩KTV的特点:量贩KTV娱乐场所,即夜场之一,在党90年代从日本和台湾省流入中国大陆,主要以白领、家庭聚会、公司聚会为消费群体。价格相对优惠,一般只提供卡拉ok演唱,不能播放高音迪斯科音乐。它一天24小时开放。包间按钟消费,没有最低消费。饮料食品自助购买,批量【1】。
商务KTV
理念:为商务人士提供一个娱乐和商务洽谈的场所。
商务KTV的特点:商务KTV娱乐场所,也是夜场之一,在派对80年代从东南亚流入中国,主要以商务娱乐和公司聚会为消费群体。价格比较高,以显示档次。现场服务很好。通常配备一个弟弟和一个DJ公主(宝宝)。场馆内设施可满足卡拉ok演唱、高、慢摇、轻音乐品鉴、棋牌娱乐、台球等设施和服务的要求。下午5点左右,我们将进入业务准备。下午6点左右,会有大量的客户和工头站成一两排在会场的入口处或大厅迎接客人。包间有最低消费,酒水食品精致昂贵。