我想学多久的铁板烧培训,学费多少?
截至6月12,2021,铁板烧培训班的培训价格通常在1800元到3000元之间。铁板烧训练说明:
铁鱿鱼
原料:鱿鱼条2-3条,料酒,姜丝,酱油,川味辣酱,椒盐,白胡椒,食用油,蒜味花椒汁。
练习:
将鱿鱼去除内脏和表面膜,洗净,切成大小均匀的条状或块状,将鱿鱼切开。
倒入1大勺料酒、姜丝、盐和胡椒粉,然后加入1大勺酱油和四川辣酱,搅拌均匀,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一会,取出,用竹签或金属签串起来。
将锅烧热,倒入少许油,将腌制好的鱿鱼串放入锅中,中火加热,用锅铲反复按压鱿鱼串,将水分挤出。
当鱿鱼卷起来,表面变干的时候,撒点盐和胡椒粉,烤一会儿,吃的时候加蒜椒汁。