我想开一家酸辣粉店。我不知道我需要多少钱。

一、设备投资。

既然是餐饮，自然有灶具、炊具等。，以及冰箱、消毒柜、工作台(箱)、调味台、收银台、收款设备、刀具、锅碗瓢盆、煤气、煤气灶桌凳等开店必备设备，投资在3万元左右。

第二，原材料的投入。

红薯粉、大米、米粉、香料、油等。，都是用来做酸辣粉的，可以先小批量购买，3000元左右。

第三，门面租金。

门面租金是一笔不小的开支，但是开餐厅总是要选择好的店面，不同地段自然价格也不一样。

第四，店面装修，前期宣传。

店面装修也要看店面的位置，一般看位置，通过好的环境，好的品味树立自己的口碑。

5.营业执照及相关证明。

营业执照是必须的，还有员工健康证。按照国家规定，200元的价格就可以做好，健康证价格在不同地区从0到80元/人不等，仅限一般生产者。

第六，最后要留一些流动资金，保证店铺的合理经营。

同时，要想开一家酸辣粉店，需要有好的酸辣粉技术。学习酸辣粉技术也是一笔开支。但是现在酸辣粉培训市场鱼龙混杂，很多打着超低价学习的旗号，真的不是正宗技术，甚至还有骗消费的事件。学习酸辣粉技术，还是要选择正规的机构。