员工的培训费用谁来承担？

法律分析:公司和员工约定培训费用的，只能双方约定扣除。如果没有签订培训协议，公司不能随意扣工资，否则违反劳动法，可以向劳动部门申请仲裁和维权。

法律依据:《中华人民共和国劳动合同法》。

第八条用人单位招用劳动者时，应当如实告知劳动者其工作内容、工作条件、工作场所、职业危害、安全生产条件、劳动报酬以及劳动者要求了解的其他信息；用人单位有权了解与劳动合同直接相关的基本信息，劳动者应当如实说明。

第二十九条用人单位和劳动者应当按照劳动合同的约定，全面履行各自的义务。

第三十条用人单位应当按照劳动合同的约定和国家规定，及时足额支付劳动者劳动报酬。

第三十六条用人单位和劳动者可以协商解除劳动合同。

第三十七条劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。