哪里可以买到炖品和熟食？

1.熟食业务的进货渠道主要是在各门店铺货。比如熟食用的一些肉和蔬菜，别人自己买，还有鸡肉，鸡胗，鸡心，猪肉，牛肉。

2.至于熟食用的调料，都是秘制的，是在调料批发市场购买的各种调料的组合。因为各地口味不一样，各种熟食食材也不一样。做熟食的老板，没有一个是从市场上买现成的洒、刷料，而是买回各种调料自己调制、熬制。网上的熟食调味教程只是一些基础知识，不要用网上一些所谓的菜谱。想做好熟食生意，一定要找当地的好师傅学习，一定要因地制宜，这样做出来的熟食才能吸引更多的食客来吃。

3.美食店一般都是在批发市场进货。所有卖熟食的摊位基本都是在批发市场买熟食。批发市场卖的熟食种类很多，每一种熟食的价格也相对便宜。如果你去批发市场，价格会更便宜。