成都大排档学鱼容易吗？

成都的摆摊鱼经营主要是制作底料，特殊的创作手法和秘制食材，可以学习摆摊鱼的手法。

成都大排档的鱼底料配方为:老料300g，花椒2g，冰糖5g，干花椒25g，花椒15g，泡椒65g，菜籽油200g等。