做辣风纸包鱼赚钱吗？

要看你在哪里经营，当地人喜不喜欢吃这种麻辣味，你的店的位置很重要，是不是在繁华的地方，客流量怎么样。周围最好不要有类似的餐厅。做好市场调研和成本核算不太重要，最重要的是你技术过硬，做好自己的市场定位，没什么大问题。