在上海哪里可以学做蛋挞，面包蛋糕之类的西式糕点？

原材料:

牛奶400g，咖啡50g，糖100g，蛋液(两个鸡蛋的量)。

如何做:

1.将牛奶关火煮沸，加入咖啡，盖上盖子浸泡20分钟，然后过滤；

2.将糖倒入蛋液中使其成为白色混合液，加入温牛奶搅拌均匀，小火持续搅拌加热，但不要煮沸，直到泡沫消失，然后牛奶煮熟，冷却后倒入冰糕调制器中。

香蕉冰淇淋

原材料:

柠檬1，糖450克，香蕉750克，开水1500克，奶油450克。

如何做:

1.先将柠檬洗净切块，榨汁备用；白糖加水煮沸，过滤；

2.将香蕉去皮捣成泥状，加入糖水搅拌均匀，然后加入柠檬汁，冷却后拌入奶油，注入模具，放入冰箱冷冻。