酒店服务员工作总结

时光飞逝,转眼就到了。一段时间的工作已经结束。经过这段时间的努力,我们在不断的成长中取得了更大的进步。是时候抓紧时间写工作总结了。那么问题来了,工作总结怎么写?以下是我帮你整理的酒店服务员工作总结(精选6篇),仅供参考,欢迎阅读。

酒店服务员工作总结1工作经验的积累,让我在酒店服务员的岗位上成长了很多。虽然刚来酒店的时候对自己的职责不熟悉,但是在同事的指导下各方面都有学习。毕竟还在试用期,在很多重要的服务岗位上得不到重用,或者不能熟练运用服务技能,在日常事务中很难得到领导的认可。所以通过这一段时间的积累,我给进入酒店的顾客带来了良好的服务体验,从而成功成为一名正式员工。为了在服务工作中创造更多的成绩,不如总结一下这期间的努力。

通过日常服务工作的完成,就不难理解领导为什么对我们要求严格了。虽然酒店规模不大,但在收入上要让所有员工满意。为了提高服务水平,我非常重视领导布置的工作任务。其实很多时候酒店领导都会安排很多基础工作来照顾我们这些入职时间不长的服务员。只有在服务能力上达到领导的要求,才能维护酒店的形象,所以我通过试用期的服务工作,弥补了自己的不足,实现了全面的提升。

在酒店的清洁工作中,我们坚持精心服务的原则,创造干净整洁的环境。对于进入酒店休息的顾客来说,环境的好坏将意味着是否会给予好的评价。至少在同行竞争中,好的口碑往往能给酒店带来更多的收益。所以我作为酒店的基层服务人员,自然要保持室内的干净整洁,才能得到顾客的认可。毕竟,如果我在职场竞争中不能保持对服务工作的热情,我的综合能力就很难提高。所以我能认真对待酒店领导安排的服务工作,积累很多。

在职业规划方面,可以通过自己的学习弥补服务工作中的不足。虽然目前职业晋升对我来说还很遥远,但为了我未来的发展,我必须学习。我不仅要在做好服务的同时提高自己的效率,还要加强对酒店各个岗位的了解。只有当我能够准确地实现我的职业目标时,我才能提高我在工作和学习中的能力,更不用说熟练地掌握服务工作中的所有技能,即使我想尽快成为一名正式员工。我也应该记住领导的指示,当我完成服务工作时。

虽然我刚成为正式员工不久,但我对未来的服务工作有更多的热情。至少作为一个酒店服务员,我应该为集体利益努力,才能得到更好的成长。因此,我会更加认真地对待服务工作的所有任务,以满足酒店领导在能力方面的要求。为了实现这个目标,我还需要加强对服务工作的贡献,建立自己在职场上的竞争优势。

酒店服务员工作总结2时间过得真快,在日日夜夜的循环中又要过年了。在平凡的工作中会迎来暂时的新开始。总结一年来工作的点点滴滴,总有些功过难忘。工作或生活中总有一些不如意。我尽力了,但有时候得不到肯定。在这即将到来的一年里,让我充分发挥自己的长处,好的就做得更好,努力改进不足。让自己以最饱满的精神面貌面对新的开始。

总结过去的一年,我认真面对我的责任。微笑对待每一位客人,让他们来到酒店有宾至如归的感觉。酒店前台是酒店的重要部门,我在工作中努力做好部门之间的沟通协调工作。保证入住的客人能住的安心。服从领导的指示,团结同事,礼貌待人,服从分配,全心全意做好本职工作。

新的一年,我会在平凡的工作中继续为酒店创造价值。

酒店服务员工作总结3我在一个朋友的介绍下来到xxxx,得到了我要去北京留学的消息。我很开心,也很珍惜这个机会。学了五年酒店管理,没实践过。我想从头开始,这是一个很好的机会,所以我满怀热情来到北京学习。一开始学的是晋江文化和理论课程,对晋江文化非常接受。我也很高兴自己是晋江人。经过十天的理论课程,我迫不及待的带着一种焦虑的心情来到xxxx店。来的第一周,我被分到客房。我以为我能吃苦。来到客房,主要学习房间的清洁和铺床。虽然做好了充分的准备,但第一天还是很累,甚至怀疑自己能否坚持。在房间里大姐的鼓励下,我在心里下定决心,鼓励自己坚持下去。在房间六天的学习中,我学习了酒店打扫一个房间的流程,最基本的铺床,卫生间的清洁,简单的客房服务方法,对酒店出售的基本商品有了初步的了解。第二周被分配到一家餐厅,从一位资深餐厅服务员那里学会了如何摆台、撤台、点餐、上菜、递菜等一系列基本的餐厅服务方法。并对餐厅的服务流程有了进一步的了解。

第三周,我被分配到前台。我很喜欢前台接待这份工作,但是很不放心。我不知道我是否能胜任这份工作,但让我高兴的是,大多数酒店员工都非常热情友好。他们对我们并不冷淡生硬,因为我们是实习生。累了之后,同事一个甜甜的微笑,一句共同的“辛苦了”,都会让人动容。前台是酒店的门面。前台的服务基本涵盖了酒店所能提供的所有服务,所以前台服务人员需要对酒店各个部门有足够的了解,才能为客人提供满意周到的服务。在学习中,对酒店客人的一些基本日常操作有了深入的了解,比如如何入住和退房,并进行了实际操作。

实习的日子一天天结束。这些天我真的学到了很多。除了一些基本功和服务常识,我还学会了如何做人,如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何调整自己的心态,我学到更多的是一个服务员要有很强的服务意识。在和一位部门经理的聊天中,经理提到了服务意识,我非常赞同:“服务意识不仅要求服务员具备为客人提供优质服务的理念和愿望,还应该具备对同事同样的意识。”

酒店服务员工作总结4。我来自娱乐部的客房领班XXXXX。在这个阶段,我主要负责酒店开业前各个区域客房的规划和准备工作。我加入公司已经两个月了。近期工作总结如下:

1.认真、准确、积极地完成上级交给的各项任务。

2.熟悉管辖范围内的设施、设备和硬件措施。

3.完善本部门详细的培训计划和培训时间,并及时与领导沟通。

4.亲临现场熟悉现场的进展和变化,检查本部门存在的工程问题和漏洞,及时汇报,对记录的问题及时跟踪解决。

5.与各部门沟通协调,积极参加酒店组织的各种培训。

在芭提雅的两个月里,凭借我的爱心和责任感,努力工作和求知欲,我在这里学到了很多东西。认识了很多同事朋友。在这种和谐友好的氛围中,我进一步完善了自己的各方面。衷心感谢这家企业给了我这么好的一个自我提升的平台,感谢这里的领导和同事们的热情帮助和指导,让我对芭提雅酒店的开业更有信心和准备。

在提升自己的同时,我会努力改正和克服自己的不足。加强人际交往能力,凡事多学多问,丰富自己的专业知识。

未来工作方向:

1,克服自身缺点,提高工作效率,更好的完成工作。

2.掌握本部门的培训资料并合理使用。

3.做好即将入职的新员工的培训工作,树立积极的榜样。

4.认真完成领导传达的客服流程,做好表率。

酒店服务员工作总结。我们公司90%以上的员工都是年轻员工。想问你一个问题:“你为公司的发展做好准备了吗?”

也许你会说:“我只是一个普通的员工,在一个普通的岗位上工作。我们能做什么是领导的事!”"

在这里我想大声说:“你错了!在公司的经营发展过程中,虽然我们只是普通岗位上的普通一员,但我们爱岗敬业的实际行动才是公司发展进步的基石!公司的酒店工作也是市场经济的桥梁,关系到千万食品消费者的健康和幸福,连接人心!”

一.工作方面

这几天了解了酒店的方针,布局建设,部门划分,工作分配,人员定位等自然条件。综合部是办公室职能,是联系领导和员工的重要部门。我很荣幸成为这个小团体的一员。虽然每天收饭票很琐碎,但能体现出我们酒店管理的严谨和先进。质检对于任何企业来说都是一个必不可少的重要保障部门。作为服务行业,质检是重中之重。无论是客房的卫生状况,还是餐饮服务员的仪容仪表,都影响着我们酒店的业务发展。我从最初的“知道”和“看见”有了一双洞察一切的眼睛,这对我来说是一种进步,也是一种巨大的收获。我不是说我有多伟大,只是被这样一个团结、敬业、务实的团体感动了。

二、存在的问题

由于种种原因,我的工作中存在许多问题:

1.很容易把个人情绪带到工作中。开心的时候热情周到,不开心的时候有些疏忽大意。今后你要在工作中努力克服这种情况,真正在头脑中树立顾客是上帝的意识。

2.由于交接班时考虑不周,认为小问题不需要交接清楚,导致了这样那样的问题。如果我不知道小事情,很容易导致大错误。我今后必须采取严格的预防措施以避免错误。

第三,学习经验

国际饭店作为事业单位的经营场所,有其独特的优势。从管理体制到发展规模都成为同行业的佼佼者。员工的整体素质也在大学的特定氛围中受到了影响。领导可以高瞻远瞩,开拓外部市场的同时考虑员工的利益,有识大局、顾大局的观念。虽然这是一个新的企业,但它也是一个充满活力和创造力的企业。每天,这几天真的学到了很多。除了一些基本功和服务常识,我还学会了如何做人,如何处理自己的利益和酒店的利益,如何处理同事之间的人际关系,如何调整自己的心态,让我体会到的是一个服务员要有很强的服务意识。在和一位部门经理的聊天中,经理提到了服务意识,我非常赞同:“服务意识不仅要求服务员有为客人提供优质服务的观念和愿望,而且对自己的同事也应该有同样的意识。”

第四,合理化建议

事物的发展有两面性。作为一个新企业,在市场竞争浪潮的冲击下会显现出自己的弱势,也会有矛盾。只要我们找到解决问题的方法,上一层楼我们就会变得更好。竞争也是企业发展的最大动力。关键是要掌握竞争回避竞争的技巧,增强创新意识,敢于打破传统观念、管理理念和管理创新,逐步从以市场为导向向以人为本的管理机制靠拢,从而塑造出极具特色的品牌企业。

动词 (verb的缩写)明年的计划

荣誉只是对我之前工作的肯定,是我做好本质工作的动力。下一步是一个起点。有了新的目标和新的挑战,就应该有新的提高。下一步,我将以优秀员工的条件严格要求自己,勤于汇报,勤于学习,勤于总结,为酒店的发展贡献自己的力量!

酒店服务员工作总结6年过去了,总想光着膀子泡在水里。难得的凉爽的夏天已经过去了。在我的记忆中,黄金时间的收获季节已经变成了冰冻,寒冷干燥的冬天已经被欣赏。慢慢袭来的寒意告诉我们,新的一年即将到来。

时光飞逝如水。2009年,我和Contour的所有员工并肩走过了短短的7个月。现在我将年终和最后一个月的工作报告总结如下。公司领导和同事的不足之处,请批评指正。

第一,我的成长。

今年6月6日入职,开始学习真正的cs镭战。镭战教官是我申请的职位。刚来公司的时候,只是觉得这个项目很有意思。或许是因为刚从部队退伍,对枪有很深的感情。我以为这次在这里不玩真枪,玩假枪了。就这样,我开始了镭战生涯。其实和野战军真实的战争硝烟比起来,根本没有可比性。不同的是,部队每天面对的所有场合都是严肃的,而等高线是愉快的娱乐商业活动。在我的军队里,你永远不需要说一句话,也不需要有幽默感。你真正拥有的是绝对的服从和熟练掌握你需要的东西。所以刚来等高线的时候,遇到问题还是喜欢默默研究解决。我觉得在这里成长很大,偶尔带点幽默,不再是部队领导说我“一张不苟言笑的冷酷杀手脸,一双忧郁怨恨的杀人眼”。

本人有多年带兵和去地方企业学校见习、军训的经验。我是部队的优秀骨干,是企业和学校的优秀教师和指导员。也许是部队的铁的纪律让我们无法幽默地微笑和大笑,但要在轮廓线中带领队伍,让我们的生活丰富多彩,我们需要一张明亮的脸和幽默的语言组织。我觉得这就是我的进步,因为我已经逐渐做到了这一点。这也充分说明我和我的部队真的是‘落伍’了。

我接手镭战的所有事情后,认真学习了史强的领导风格和语言组织,同时加紧研究镭战装备的故障排除和维护。可以说接管设备的问题很多,但是我从来没有提过,因为我把它当成我的工作,我的职责,然后向高总经理汇报,只是让高总经理亲自去做,这不是一个公司老板应该处理的事情。作为部署,这是必须要做的。我喜欢公司里每个人都相处得很好,这也是我能在这里工作一段时间而不在乎做多少的原因之一。其实一个人的能力,他能做的事情远不止这些。可以肯定的说,激光战交给我之后,公司其他人没花一点力气。我是一站式保姆式管理。

第二,我们的问题。

人无完人,黄金也不缺。因为每个人的成长环境和经历都是不一样的,每个人都是不一样的,这就让我们不可能面对别人没有缺点。我们来自不同的地方,我们的教育不同,我们的背景不同,我们的性格也不同。就好像我们是新零件,在轮廓机里重新组装,需要一定的磨合和适当的润滑。到达等高线后不久,我就想在资料片上发展,因为我觉得资料片的工作比镭战轻松多了,资料片的前期和后期都没有装备保障的后勤保障,不像镭战活动前后有很多事情要做,镭战的事情都是我一个人在做。这种责任有时候感觉很累,但我也没说什么,偶尔的抱怨也一笑置之。后来发现工作量不是很大,但偶尔忙起来会很辛苦,于是也出家混日子。这是我的问题,也是我的错。我无法保持对工作的热情和学习的动力。

我真正想说的是,如果继续发展等高线,不可能有‘英雄’。其实等高线除了创始人没有任何人也可以旋转的很好。世界杯上,媒体和球队、赞助商的普遍宣传,让c罗成为了球队的英雄。结果,他们输掉了世界杯。对于一支球队来说,赢得比赛不可阻挡的不是“我”,而是我们。轮廓线是一样的,我们这些‘新零件’需要一起工作,加入机器的运转。虽然我们可以做好自己的工作,但我仍然认为我们的集体在某种程度上仍然缺乏一定的沟通和互动激励。

第三,我的计划。

今年年底,说实话,我想的更多的是如何度过这一年,如何走完年底自己的路。一个没有远虑的人,必定有近忧,但很多时候他往往在行动上变成了矮子,晚上想千条路,早上走原路。我对未来的规划目标很明确,相当模糊。这迫使我不得不回去收拾自己凌乱的脚步,规划下一步如何赢得大局,赢得未来。

接下来的计划还是会围绕等高线的责任,因为军队锻造了我。只要你给我我想做的,你只要知道结果会好就行了。我不会永生但我不会永生。离职的时候,即使什么都没留下,我还是在这里留下了脚印。不管我是着急还是冷静,至少我把轮廓里的卫生间弄干净了。看来我作为激光战教官最得意的工作就是让它焕然一新。

以上是我20xx年年终总结。在等高线的日子里我觉得挺幸福的,也很自豪能和你同甘共苦。最后,祝大家在新的一年里身体健康,工作顺利,万事如意。在鼠年,你会享受好运,赚很多钱。