布的褶皱有多少种？

用语言解释破嘴布不容易。最好现场演示或者图片展示步骤。我们在酒店培训服务员的时候，现场示范。一般需要掌握13种/人。想学的话，建议你买金盾出版社的12布折实例，图文并茂，效果更好。常见的有鹤兰花、车前草、金鱼、菊花等。都在上面。你不妨看看。简单的话要一目了然，比如对折多少，怎么展开，看什么折痕站，才能生动。口布花可分为盘花和杯花两大类。根据折叠后的图形来看，一般有花、鸟、鱼等。要求每块布都要洗熨，最好是浆烫，这样叠出来的布才会干净挺拔。折布花要注意卫生。折叠时，先洗手，提前设计好折叠后布料的形状，尽量一次成型，避免重复折叠，捏得均匀，力求新颖逼真。口布花应摆放整齐，错落有致，动物形象的头像一般应朝向食客的正下方。这里有两种折布的方法。

四叶莲:

1.将嘴布折叠成长方形。

2.再把它对折，做成正方形。

3.将两个上边向中间对齐。

4.把底角折起来，两边对着后面插。

5.打开四条毛巾，做成莲花形状。

6.把它放在一个盘子里并排列好。

大叶秋海棠:

1.将底角向上折。

2.从底边往上卷，不要太紧。

3.将卷好的方巾对折放入杯中，将两条毛巾的边角翻下，整理定型。