谁能说说“发展有机农业”的案例?
打造品牌,开创有机农业先河。
公司的前身是黑鱼泡子有机农场,创始人是时任黑鱼泡子村委会主任的关凤忠。1998期间,关凤忠先在自己家和直系亲属的承包水田里种植了40亩有机水稻(当时是绿色食品)。虽然秋后单位面积产量低于普通水稻,但稻米质量明显提高,价格比普通水稻高一倍,这对村里的农民是一个很大的鼓舞。从65438到0999,整村(过渡期)有机水稻实验示范面积扩大到900亩。2000年,村委会挂出了“黑鱼泡有机大米示范农场”的牌子。2002年,农场2000亩水稻、800亩水产品、1000亩中药材、2800只羊通过了国家环保总局南京郭桓有机认证中心的认证,成为全国第二个、内蒙古自治区第一个有机水稻认证。当年2000亩(转化期)有机水稻平均收入比普通水稻每亩400多元,参与种植的农民平均收入6000元,农场也取得了良好的经济效益。
2003年,公司注册成立,有机农业进入快速发展阶段。到2005年底,公司建立了五个基地(有机水稻种植基地、有机水产养殖基地、有机中药材种植基地、有机庭院经济基地、有机沙产业发展基地)、两个加工厂(有机水稻加工厂、有机肥加工厂)和两个养殖场(有机种子养殖场、有机畜禽养殖场),向翁旗东部水稻种植区及相邻的敖汉旗、乃发展有机农业。有机大米获证面积达到12000亩,有机大米、有机稻种、有机牛、羊、鸡、鱼、鲜菇、沙棘果也获得农业部“中国绿色”有机认证中心的正式认证。
建基地,做好生产第一车间
公司采用“企业+基地+农户”的产业化经营模式发展有机农业。作为基地,它是有机食品生产的第一车间,而作为农民,它是有机食品生产的工人。为了加强有机农业的安全生产管理,确保有机食品的质量,公司采取了一系列强有力的保障措施。
一是推进有机农业(食品)标准化生产。在生产过程中,严格执行农业部颁布的有机农业国家标准和有机农业技术规范,具体来说就是做到“六统一”,即统一制种、统一育苗移栽、统一除杂净化、统一用肥、统一收割脱粒、统一加工销售。比如水稻种子是公司统一提供的,有机肥也是公司统一调配的,费用在秋后购买水稻时扣除。秋天收割脱粒,统一在公司指定的地里,脱粒后不允许存放在家里,等等。统一的技术规范促进了农民按照标准化组织生产。
二是建立健全质量安全监管体系。公司在生产过程中建立了完善的各项管理制度,如农民的“农事记录”、公司的视频资料、举报奖励制度、处罚措施等。如果有人使用化肥或除草剂,举报人将获得奖励,违反者将停止使用该地块3年,并根据亩数和产量缴纳一定罚款。
三是解决肥料问题。公司建立了统一的有机肥厂,每年生产5000吨有机肥。公司还采取了有机畜禽分开饲养,保本增值的方式,为470户提供了4只羊,为800户提供了2万只土鸡,主要用于还田还粪,发展有机农业。
第四,搞好基地的生态环境建设。几年来,公司集资圈地654.38+0万亩,绿化5000亩,飞播草5000亩,修复池塘水面2000亩,修干渠2000米,实现了“青山绿水,空气清新”的有机农业生产基地生态环境。
五是聘请专家加强技术指导。公司聘请吉林省农科院退休水稻育种专家作为技术顾问,具体负责公司的有机水稻育种和种植。聘请承德华珍生物工程有限公司技术顾问,带徒弟到公司开发有机生物菌肥。在翁牛特旗农业部门技术人员的帮助下,对有机农业的科技知识进行了培训,并进行了现场技术指导,大大提高了种植户的科技水平。
拓展市场,搭建农民致富的金桥。
有机食品物美价廉,适合某些消费群体。产品销售是一个关键问题。公司起到了龙头企业的作用,一头链接农民搞好生产,另一头链接市场把产品卖到全国各地,搭建了农民和市场的桥梁。
首先是建立销售分公司和办事处。上海黑鱼、泡泡有机大米销售公司相继成立,并在北京、沈阳、重庆设立了三个办事处。通过分公司和办事处,黑鱼泡水的“环康”牌有机大米已销往北京、沈阳、重庆、天津、南京、温州、济南、泰安等地。
二是以团购和促销为主。几年来,在有关部门的帮助下,“环康”牌有机大米先后进入国务院、国家发改委、财政部等单位的离退休干部活动中心,团购单位达到26家,通过团购年销售大米654.38+0.4万斤。
三是想办法挤进大型超市。公司生产的有机大米先后挤入北京易初莲花超市(泰国一家连锁店)和重庆兴隆百货(重庆最大的超市)。通过大型超市的销售,公司的知名度得到了逐步提高。
翁牛特旗黑鱼泡子有机农牧发展公司通过打造品牌、基地、拓展市场,推动农民发展有机农业。截至目前,公司有机农牧业带动农户1000余人,年均增收4000余元,社会效益400余万元。
目前市场上的农产品都在争抢有机牌,有机农业无形中成了热点。针对这一现象,中国科学院院士张启发近日在此间表示,中国不可能大规模实施有机农业。有机农业盲目变热是不可取的,要防止不诚信的行为。
中科院院士在最近的一次农业论坛上表示,有机农产品作为一种高档农产品,在生产上有非常严格的要求,只允许绿色、生态的生产方式,不允许使用化肥、化学农药等农业生产资料,对土壤质量也有很高的标准。如此高的门槛,决定了有机农业只能在小范围、小数量上进行,以满足少数高端消费者的需求。
张启发说,在中国大规模实施有机农业肯定是不可能的。大量地做它是困难的。他举了一个生物杀虫剂的例子。有机农业生产中,不允许使用化学农药,允许使用生物农药。而生物农药作用有限,特异性很强。一般来说,一种药物只能杀死一种昆虫。对于像水稻这样的农业工程,在一个生产周期中会出现不止一种害虫。用生物杀虫剂杀死一只虫子,当虫子再次出现时,我们必须找到一种药物。生产工艺非常复杂,成本非常高。
这位中科院院士呼吁,国内农民要更加重视大多数人吃饭的问题,主力军要始终瞄准主流消费群体的需求,确保大多数人的农产品优质、安全、价格适中。他说,如果严格要求,有机农产品的高成本注定了其高售价,其市场份额不可能很高。如果市场被有机品牌炒作,那么就会出现不诚信的行为。在中国的一些地方,有机农业生产基地实际上使用的是化学农药。