桂林有哪些很好吃的特色菜？
1.荷叶鸭
桂林的荷叶鸭是当地传统的滋补菜肴。换句话说，就是营养又好吃。是一种油炸蒸菜，肉质酥脆，味道清香。绿色的荷叶，生长在桂林郊区的莲藕里，用来包鸭子和做菜。很好吃，很独特。
2.桂林米粉
桂林米粉是广西桂林一种历史悠久的传统小吃，以其独特的风味而闻名。它制作精美。先将上好的早籼米磨成浆，装袋，沥干水分，塞进面团，煮熟，压成圆根或薄片。圆形米线，片状米线，俗称米线，特点是白、嫩、软、鲜。吃法有很多种。卤水的生产是最重要的，各家的技术都不一样。一般用猪、牛骨、罗汉果和各种佐料熬制，风味浓郁。
3.荔浦卤肉
荔浦红烧肉是桂林的一道名菜。色泽金黄，软糯可口，油而不腻，清香扑鼻。具有清热泻火、润泽肤色作用。正宗桂林荔浦芋头，带皮五花肉，桂林腐乳为主料，烹饪以蒸菜为主，咸甜口味。
4.阳朔啤酒鱼
阳朔啤酒鱼是阳朔著名的地方特产。鱼麻辣鲜香，没有一点腥味。啤酒和鱼的香味能大大增加人的食欲。阳朔的啤酒鱼，是用阳朔漓江的新鲜鲤鱼，用桂北出产的生茶炒熟，再加上桂林一流的啤酒和红烧牛肉。它有一种独特的脆而嫩的味道。
5.素面修女
素面和桂林米粉是姊妹小吃，是广西桂林的地方小吃之一。桂林牛肉面历史悠久。据说100年前，月牙山银针岩有个尼姑，她的素面特别好吃。久而久之，后人称之为尼姑面，是用豆芽、草菇、菇脚、冬笋做成的。汤色金黄，入口清澈。比如在上面铺上草菇、素火腿、面筋等素菜，再撒上麻油、炸花生米、花椒等香脆食材，更加美味，香甜爽口，香气四溢。
6.泉州醋血鸭
泉州醋血鸭是桂林泉州的地方特色美食。以盛夏上市的鸭子为原料，宰杀留血，注入酸醋，以嫩姜或苦瓜为配料制成。先把鸭子煨一下，再煨一下，然后把醋血倒进锅里再拿出来。成品端上桌时，清爽可口，难以忘怀。
7.桂林海绵蛋糕
桂林松饼是一种桂林小吃，由糯米、黄糖水等原料制成。它是将糯米、粳米磨成粉，加入适量黄糖水，搅拌均匀而成。然后把半干半湿的米线一层一层的撒在蒸桶里，蒸一两个小时。它的口感绵软爽口，香甜宜人，如果配上荔浦芋头丁会更好。
8、豆沙糯米
蒸好的糯米做成饭团，以甜豆瓣酱为主馅，再用芝麻、一些葱花和油炒。米饭柔韧，新鲜，美味，风味十足。现在有咸味糯米塞香肠，水煮牛肉等等。也有自己的味道。因为桂林人长期拥有这些美食，你的桂林之旅从感知到味蕾都会得到充分满足？桂林十大美食推荐，去之前不要错过。
2.桂林最大的特色是什么？
桂林作为世界著名的旅游城市，有着深厚的历史文化底蕴和悠久的历史。什么文化可以代表桂林？桂林的山水，漓江，桂花，风景，米粉，辣椒酱，三华酒，花桥豆腐脑都可以代表桂林。提起桂林，首先想到的就是它的山川河流。漓江的美景吸引了许多中外游客，让人流连忘返。
除了漓江景观，桂林还有大小公园、5A景区、靖江王府、阳朔西街、东西巷、桂林天堂假日世界等旅游景点。去桂林旅游，一定要吃一碗正宗的米粉，尝尝桂林的传统美食。桂林米粉配上鲜美的锅煮肉，浇上卤水汁，配上葱花、香菜、蒜米、酸豆、酸笋。很好吃。桂林桂花糕、荔浦芋头、恭城柿子和柑橘是中国著名的传统土特产。手工辣椒酱，秘制花桥豆腐脑，一瓶桂林三花酒，成了很多游客回国的必备。桂花，作为桂林的花，广受喜爱。秋天，满城桂花，沁人心脾。桂花可以做成香水和桂花糕，超级香。
桂林有哪些好吃的菜？
孜然牛肉、油焖竹虾、清蒸桂鱼、蒜蓉干贝、排骨饭、醋泡鸡、银杏老鸭汤、红烧肉、蒜蓉菠菜、芝麻、炒时令蔬菜、两碟花生米、两碟麻辣豆腐、两碟凤爪，等等。涨价可能有点不一样，基本上。
4.桂林有哪些特色美食和好吃的店？
-桂林米粉
桂林米粉是中国最著名的米粉之一。三大名米粉在广西，是具有桂林特色的美味小吃。桂林人的一天从一碗桂林米粉开始，分为马肉米粉、卤味米粉、原汤米粉、酸辣粉、三鲜米粉、螺蛳米粉、牛腩米粉。通常最受欢迎的是4.22元的红烧米粉，配料丰富，味道鲜美。桂林米粉的正确吃法是先吃面粉再喝汤。卤汁拌面，配料很好吃。吃完面粉，喝几口汤就够了。
二米娅油茶
恭城人每天早餐都要吃茶花，有的家庭甚至三餐都可以不吃茶花。油茶叫大，不是煮的。在不同的地方叫，但是每个地方都有自己的风味。恭城油茶的主要原料是五谷雨茶、姜、蒜、花生，味苦、香、咸。一般桂林人和油茶都会撒点葱花。刚开始很多人可能受不了油茶的味道，但是一旦爱上了，不吃就难受。不要隔几天就吃。
三全州醋血鸭
泉州的醋血鸭是桂林的特色美食。鸭肉上覆盖着一层黑色的鸭血。虽然这道菜很丑，但是味道真的很好。一口就能说出秘密。桂林人喜欢吃醋的血鸭。通常血鸭的吃法有苦瓜炒血鸭、芋头苗炒血鸭、豆角炒血鸭、血丝炒血鸭等。
5.桂林有哪些好吃的特产？
桂林的中国风光堪称天下第一，桂林的S菜也毫不逊色。在桂林玩，在桂林吃。作为一个在桂林生活多年的资深吃货，在吃遍了桂林的大街小巷之后，我们盘点了五家最值得去的餐厅。无论你是新来桂林的游客，还是老桂林人，这五家餐厅都不容错过！1.季春烧鹅桂林这是最有名的粤菜餐馆。广式烧鹅是这里的第一名，爱吃甜食的人来这里尝尝也很不错。榴莲饼和鹅肝在这里很受欢迎，经常卖断货。季春烧鹅(中山路店)地址:桂林著名连锁店S餐厅，桂林金龙寨中山中路2号中山宾馆。桂林名菜可以在这家店吃到。特别推荐芋头红烧肉、清蒸刀鱼、木桶辣子鸡、香菇老鸭汤。食材新鲜，味道正宗。吃桂林特色是首选。地址:桂林市象山区温明路8号，珊瑚湖双塔旁(李宗仁官邸附近)。小南国的餐厅吃的都是典型的桂林菜，好吃，性价比高。因为店里桌子太多，让人感觉又挤又吵。如果你想安静，你得预订一个包厢。木桶鸡，丽江虾，糯排骨，都是必点的菜，屡试不爽。地址:桂林市解放西路5号。4.山海金酱焖锅，全国连锁新兴焖锅品牌，鲜香可口，食材新鲜可见。它是由来自深圳的餐饮团队创造的。原产地顶级食材直供，新鲜。独特的酱料多汁，18种香料，清香可口。全钢不粘锅，密封不加水煮，食材自然多汁，大火逼出。10分钟后，食材营养充分释放，肉、鲜菜、酱料的风味相互渗透，牢牢锁住。锅盖即食，鲜嫩难忘。更值得一提的是，桂林红烧粉店特意推出了。它融合了传统的桂林米粉和焖锅的酱料，让人欲罢不能。到店一定要点！地址:万福广场山海金酱焖锅5号。桂林崇山米粉(总部S老字号连锁米粉店1985起家。环境干净，服务好。桂林米粉挺正宗的，分量十足，适合大众口味，桂林人经常光顾的老店。它的味道和街边小店的一样好，而且更干净卫生，可以放心吃。早上可以来这里吃两两卤菜！晚饭吃到凌晨两点有地址:桂林七星区彝人路5号(正阳步行街钟楼旁)。
6.你在桂林吃什么特色菜？
我们同安的红烧肉是出了名的好吃。
7.桂林有哪些特色美食和好吃的餐厅？
特色酒店:桂林的玉溪楼，龙船坪码头旁边，面朝江景，特色菜很多，味道也不错。环境优雅，宾至如归。还有具有桂林特色的餐馆:季春烧鹅、桂林妃子饭店、金龙村和美美川。此外，船山景区还有一些农家餐馆，以吃鱼为主。it’也不贵。磨盘山的桂磨公路沿线也有几个农场。农家菜也很不错，鱼也很好吃。
8.桂林有哪些好吃的特产？
1。医学院旁边的猫哥老鸭汤馆不错。一锅老鸭汤，一份酸炒双脆，一盘冷蕨梗粉，一盘青菜。不到一百元。够五个人吃的。
2。乐路口旁边的螺蛳管骨王的螺蛳海鲜鸡不错，80锅可以喂五个人。但是请预订。
3。望城商厦对面的马肉火锅每斤28元。上菜的时候可以点一盘炒田螺(15元)，边吃边等水烧开。
4。师大对面的驼峰牛排——每锅30元起，肯定够两个人吃。加入一瓶啤酒，倒入锅中。搭配肉和酒都很美味。你可以和你的朋友玩得开心。所有牛排吃完后，你可以我说不出味道。你不会的
6。欢乐三店旁边的狗肉——很多人都知道，一排狗肉店，每当夜幕降临，华灯初上，店老板就在门口吆喝着迎接客人。
7。麦香坊-金汁肉丝，雪梨豆酱，黄瓜。
8。三店春天的烧鹅——去的时候点烧鹅和一点素菜。其他食物没什么可吃的。记住，先抓烧鹅皮。没错。记住一公斤28元。
9。七星交警对面有一排小餐馆。我不知道这家餐馆的名字。)面对这一排小餐馆，第二个从左到右。好吃的鱼干炒，每锅才20，够4-5个人吃。还可以有鸡丁煲螺蛳，28-40不等，这两个菜7-8人只要50。加两个配菜10多块钱，就能吃的很好。
10。可以去北极广场吃海鲜。有一家恒康药店，旁边的巷子里有一家店铺。吃海鲜比在外面吃便宜40%！
十一岁。往电机学院方向走。激光站前面有一个岔路口。左边上坡到电科院，右边直走村。你可以去鱼塘享受钓鱼的乐趣。从1斤中取7人民币，在那里吃饭帮助赚1斤10元。记住豆腐和水煮鱼是最好的！
十二个。下到玉山桥-35干锅，汤锅底10元，八宝18元。几个人要两壶饮料很实惠，但是100元还是可以的。我不明白。
十三岁。邱欢和正阳路之间路上的辣椒也不错！一锅鸡才50！还不错！
14。正阳路的阿甘，菜很辣，是一家湘菜馆。100元够两个人用。
十五。去西山，往里直走。有一个著名的村庄专门生产豆腐。桥右边第一家好吃。150以内八个人就够了，比如吃豆腐和鱼。
16。说起豆腐鱼，给我印象最深的是桃花江附近村子里的豆腐鱼。那个村的豆腐都是我磨的，所以那里的豆浆是免费的。非常好吃，但是有点远。后来和朋友开了几次，感觉还不错。100元够三个人用。鱼可以点一些便宜的发骨，黑草之类的。
17。瓦窑有两个地方值得推荐。一家是陆军军官学校旁边的重庆第一酸菜鱼(店名)。八中对面还有一家冷猪脚——不过档次比较低，环境差不多，味道也挺独特的。
18。铁西还有一碗青云汤粉，3元，100元。地址，铁西。
但是现在青云汤粉味道不好。以前是一个一个做的。现在是s20碗一锅煮，汤也是味精水。建议你慎重考虑。
19。北方人去麦香坊。挺好的。七星路上还有一家店，体育馆里有一家店，丽江剧院阳光旁边有一栋房子。突然我可以了。我不记得名字了。那里的意大利面还可以。我建议你只吃意大利面，但是在那里吃炒菜不划算。
20。陆军学院在前面50米处。太安鱼和肥肠鱼都很不错。它们适合喜欢吃辣的人。价格实惠，分量足。太乙鱼15/斤，肥肠鱼16/斤。
21。西城原来的红玫瑰餐厅现在改成了天天餐厅，特色是麻辣牛杂25/锅，纯麻辣牛肉30/锅(很嫩)。不过换个地方可能会涨价，因为我还没试过。如果你想去，你最好先预订
22。李典的大盘子开始往师大方向走，一排大排档全是好吃的。我爱他们！
23。崇山宾馆-吃点家常菜应该就够了。
24。有人喜欢旺角，桂林人，好阿姨，微笑堂美食街等。都不推荐，不过桂林人应该都知道吧。
25。以上是部分朋友和网友的投稿。有什么好的推荐发表，集思广益？
A.tasty店特色店
1.五一路的麻辣蟹，阿凡煲的麻辣小龙虾，西门桥头的啃鸡，潘达驼峰餐厅。
3.鱼的味道——阳朔马记石斑鱼店石斑鱼火锅阳朔高佬啤酒鱼阳朔老料啤酒鱼桃花江陆家村豆腐鼠鱼火锅大伟凤凰餐厅清水鱼。
4.狗肉——灵川金狗肉，灵川苏记狗肉，三里店狗肉街季良狗肉叠彩山徐军狗肉。
5.米线——瓦窑胜利米线店、铁西青云米线店、十字街石记米线店、又一轩马肉米线店、中心广场崇商酒店米线店、临桂机场路路口村米线店。
6.小吃——中心广场粥场的烤鱿鱼配羊肉串，餐厅的烤罗非鱼，龙川坪的米饭蒸烤鱼，黑山苗圃夜市的独山烤鱼，龙川坪饺子店的饺子红烧鸭翅螺丝，望城汽车站对面的烤黄喉肥羊豆腐皮。
7.特色——下陆提拉米苏蛋糕、香锅饭香蕉飞饼、韩美味餐厅烤五花肉、JQK餐厅脆尾节、八桂楼一楼大排档牛杂、微笑厅背后王婆香辣红烧牛筋丸、微笑厅背后粽子王、金不换酸店。
B.快餐
1.百货公司的熟串串真的很好吃。那里的烧烤便宜又好吃，尤其是那里的块状豆腐汁。
2.师大后门最好吃的香莲，是我吃过最好吃的。
3.冬天吃的菱角饼:文昌桥三金旁边的巷子里有个老头。他卖的菜是最好的，糖多，心大。
4.在北门的千千街抓到的冷鸡是50美分一只的鸡尖，真的很好吃。比烤肉桂好吃多了。
晚上乐嘉的卤菜味道也很不错。卤味火锅
6.奇迹天桥的烤鱼也很好吃。
7.我也爱青云汤粉。那种特殊的胡椒很好吃。
8.新民二中旁边的S砂锅饭最好吃，保持了特色。可惜都是肉。
9.十三中的烧烤很好吃，但是卫生不是很好，但是我还是喜欢。
10.西城路尽头清真寺里的店卖馄饨和面条。
西城路中间也有家串串，还不错~ ~ ~
11.一杯幸福生活的泡泡茶只要1元，还不错。只是奶茶喝多了会胖，所以我很少喝~ ~ ~真的是台湾省的老大。
12.西城路有一串水煮牛杂。通常，业务在四点钟结束。下午的钟。一根线要50美分。吃起来又香又辣。
13.老镇主的里脊肉丸。
14.海洋公园对面还有一家红烧牛肉面馆。还不错~ ~吃过老干妈的红烧牛肉面和米饭~ ~都挺好的~ ~还有郭太太的酸菜鱼~ ~ ~
15.2不同果吧中门旁边的奶茶，好喝，新鲜，好喝。芒果冰沙~~360cc~3.50元~告诉店员不要盖~拿勺子舀起来尝一尝~~像个软软的芒果~ ~挖我我下次吃！
~
16.目前在乐群菜场地税局对面的嘴里有一家面馆，很好吃，比正阳路的好吃多了。我一想到它就流口水。它有四种味道。
17.下午三点半左右，站在北门铁路菜场附近的胡亚公园外的螺丝很好吃。还有用螺丝煮的猪骨和鸡蛋。它们非常美味。它们是由一位老人出售的。他很瘦。在那里吃饭的人都叫他老皮。像Pi一样，他已经在那里卖了几十年的螺丝钉。这值得一试。
18.银锭路公交站后门对面，有一个报刊亭(那条路上只有一个报刊亭)，后面是一家烤海鲜的餐馆。基本上桂林的烧烤海鲜我们都吃过，没有一个地方像那凯。那里的竹节(一元一个)、螺蛳(2元一个)、绿嘴(五毛钱一个)会让大家满意。
C.其他(这些都是朋友告诉我的~)
1.微笑堂四季屋的鸡蛋拉面，青云，西门馄饨，Fc楼上的烤海鲜，炒田螺。
2.功夫鸭螺丝和鸭肠。
芒果炒冰最好加点炼乳。
7.2那边金刚山的韩国料理很好吃，有拌饭，凉面，米肠等等，这是我最想吃的复制年糕。
8.微笑亭后面是八仙娇子和王婆麻辣烫。
新食品店:
喝粥的好地方:象鼻山到二中200~300米。有一家潮汕人开的粥店，叫尹记粥店。那里的海鲜粥不错。一定要告诉他用老粥煮，虽然时间会长一点。但是为了美食，耐心是值得的。一大份钴海鲜粥将近100元，加上煎饺和煎蛋，足够四个大男人吃一顿宵夜。
9.桂林土特产
广西小厨的特色菜包括秘制老朋友鱼、桂林山水刀鸭、桂花酸奶、螺蛳豆腐脑、糖醋肥牛、螺蛳鸭脚锅、郯城柠檬鸭、桂花蜂蜜排骨、阳朔艾叶、龙胜腊肉笋干、百香果酥土司、恭城油茶鸡公煲等广西特色菜。桂厨是一家具有广西特色的餐厅。南宁有很多连锁店。