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_,三明治,两片面包,一片火腿,或者类似于罐头里的肉末的东西(火腿,特基,金枪鱼...)配生菜和西红柿。如果你有奶酪,你可以放一块。
披萨,一片面包,戳一下,戳很多洞,然后放很多奶酪,加一些红辣椒,青椒(装饰用的那种,不知道叫什么)和蘑菇还有一些肉末,然后放烤箱里烤半个小时。
意大利面条。意大利面条,煮好后,放在冷水里冰一下。加入大量的西红柿,一些大蒜,油(橄榄油更好,没有也没关系),胡椒粉,肉末,翻炒一下,加不加奶酪,加点就好了,搅拌一下。
意大利面,就是那些甜甜圈形状的类似通心粉的东西,这是最简单的:加入奶酪、牛奶、黄油和一点点盐就可以了...看起来不错,但是吃起来会胖。..
下面更复杂:
咖喱从正义之国的面包开始。
[原料/调料]
猪肉糜100克
牛肉糜100克
洋葱1
2汤匙咖喱粉
2汤匙番茄酱
盐1茶匙
一点胡椒粉
[生产过程]
(1)洋葱切碎,加入3汤匙奶油翻炒,然后加入猪肉末和牛肉末,翻炒至熟,最后加入四季豆和所有调料,翻炒至汤汁变干。
(2)法式面包切成厚片,涂上1制作的肉酱,然后均匀撒上奶酪,放入烤箱180℃烤8分钟。放入烤箱的主要目的是加热,所以可以用其他方法代替。
汤
灰姑娘南瓜汤
[原料/调料]
南瓜250g,白米饭少许,洋葱半个,胡萝卜1/3,炒蒜少许,黄油1/4,白浓汤适量,盐和味精少许。
[生产过程]
1.将培根、胡萝卜、南瓜和洋葱切成丁。
2.培根、煮米饭、萝卜、南瓜、洋葱、香脆红洋葱、炒蒜,用黄油轻炒。
3.将炒好的菜饭和高汤一起放入搅拌机搅拌成汁。
4.将混合蔬菜汁倒入白色浓汤中,加入少许盐和味精煮沸。
5.煮好的浓汤放入汤盘即可食用。
法式洋葱汤
[原料/调料]
牛筋500克,洋葱250克,胡萝卜半根,芹菜一根,香脆红葱一根,酱油少许,胡椒粉和红酒少许,牛精两粒,水两碗,白稠汤适量,盐和味精少许。
[生产过程]
1.洋葱切丝,炒熟备用。
2.所有材料(洋葱丝除外)加两碗清水熬汤。
3.将②的材料倒入清汤中,加入炒好的洋葱丝,再加入白色浓汤煮沸。
4.煮好的浓汤放入汤盘即可食用。
炸牛排
[原料/调料]
4片牛扒
洋葱1
生姜2片
2蒜。
芹菜1店
面粉水(面粉混合半汤匙水)1汤匙。
调料A:米酒1汤匙。
1汤匙酱油
嫩精粉1/2汤匙
糖1茶匙
3汤匙水
调料B:米酒1汤匙。
2汤匙1酱
2汤匙辣酱油
1汤匙酱油
1/2汤匙糖
粗黑胡椒1/2汤匙
2汤匙奶油
[生产过程]
(1)将牛排洗净,加入调味料A拌匀,将1/4根葱捣碎,用姜、蒜、芹菜将牛排腌制1小时。
(2)把剩下的洋葱切碎,用油炒香,加入调料B,翻炒,用面粉和水稍微勾芡,盛出,就是黑胡椒酱。
(3)将牛排两面放入锅中煎至变软,然后淋上酱汁即可食用。
香醋味烤鸡
原料
食材(4人)1只鸡、盐、胡椒、黄油、色拉油调料:炖牛仔肉汤200 ml、香醋200 ml配菜:萝卜2个、萝卜4个、西葫芦2个、西兰花1个、苹果1个、柠檬汁适量、鸡汤少量。
制造工艺
1.将鸡翅、鸡脚、鸡颈切好,去鸡锁骨,将裸鸡分成4块。
2.用刀把鸡的小胡子左右切开,去掉小胡子,切断关节,把鸡的小胡子翻过来,去掉断骨。用刀背敲掉鸡小腿的腿骨,去掉肉上的腿骨和软骨,成为备用的鸡髭。
练习:
1.在鸡肉上涂上盐和胡椒。在炒锅里用色拉油和黄油煎一面带皮,翻过来再煎另一面,鸡肉两面都煎上色,在其表面形成一层坚硬的薄膜。将鸡皮面朝下,放入烤箱烘烤。
2.把炒锅油倒出来,用炒鸡的炒锅做调料。将香醋倒入锅底,倒入香醋,将汁液微沸。
3.倒入炖好的牛仔肉汤,微煮。用盐和胡椒调味。用锥形滤勺过滤。
4.将蔬菜分别焯一下,然后放入冷水中。简单翻炒蔬菜,使其与黄油混合,并用盐和胡椒调味。
5.用黄油炒苹果块,用柠檬汁调味。之后就可以装了。
法式吐司
[原料/调料]
白吐司2片,鲜奶200ml,鸡蛋2个,1汤匙细砂糖,奶油2汤匙,香草精几滴,草莓酱适量,薄荷叶少许,糖粉少许。
[生产过程]
①将鲜奶、鸡蛋、线性糖打匀,然后加入香草精搅拌均匀,得蛋液。
(2)将每片吐司对角切成两个三角形,然后将吐司浸泡在蛋液中,使吐司充分吸收蛋液至50%左右的饱和度。
(3)将奶油放入锅中加热融化,然后放入三角吐司煎至两面呈金棕色,然后关火。
(4)将煎好的法式吐司放入盘中,淋上自制草莓酱,然后挑出颗粒完整的草莓放在吐司上,最后用薄荷叶和糖粉装饰即可。
如果是正式场合。
基本上:吃饭前,每个人都有一个小饭包,一点黄油和面包。
然后是第一道菜:汤和水。
然后就是主餐,比如牛排+米饭(面条),任何有主食的都可以。
最后甜点,出去买就行了,漂亮精致。
如果有一些红酒就更好了。