铁板鱿鱼须(正文在后)

食品

鱿鱼一斤，蒜末，料酒，辣椒粉，孜然

鱿鱼一定要焯水沥干。

用蒜末在锅里炒一点油。倒入鱿鱼翻炒片刻。1汤匙料酒？1汤匙酱油？1汤匙蚝油？用少许盐和糖翻炒一会儿

撒上孜然椒和芝麻，拌匀。