日式油炸乌冬面?
日式油炸乌冬面是一种美味的食物,主要原料是乌冬面、洋葱、肉片、卷心菜和胡萝卜。
工作方法
1.先将乌冬面放入沸水中略烫,然后捞出用冷水冲洗干净沥干。2、放少许油炒肉片;
3.加入洋葱丝和胡萝卜片翻炒;
4、放入白菜,加入少许盐和生抽、扇贝调味,搅拌均匀;
5.加入乌冬面翻炒均匀。
6.撒一点木鱼花。
虽然是日本的,但可能只是木鱼花让它感觉有点日本味吧!普通的粗面也可以这样炒!"
成分详情
佐料
乌龙面面条200克
配件洋葱1/4
一点肉
卷心菜1/4
胡萝卜半根
从香美味
油炸技术
需要十分钟。
普通难度
日式油炸乌冬面的步骤
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1
用少许油炒肉片。
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2
加入洋葱丝和胡萝卜片翻炒。
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三
加入卷心菜,加入少许盐和生抽,用扇贝调味,搅拌均匀。
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四
加入洋葱和乌冬面,搅拌均匀。
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五
撒上少许木鱼花即可食用。
1,乌龙面一定要用水煮,这样会让味道更浑厚顺滑。
2、西兰花也要焯一下,保持颜色绿色。
3.切洋葱的时候记得戴眼镜,这样不容易被洋葱的辣味刺激,或者含一口水?点蜡烛?做任何有用的事。我戴眼镜,所以我一直戴着眼镜切洋葱,我没有因为洋葱而哭。
4.不要加太多酱油,只要让乌龙面稍微变色。
5、蚝油一定要加~超爱蚝油,喜欢蚝油的鲜咸味道~
6.最后可以撒点黑胡椒~忘记拍这张照片了,其实吃的时候有现磨的黑胡椒,很好吃!
7.虾球、章鱼丸、蟹黄也可以换成其他的牛肉丸、蘑菇丸,根据自己的口味来放~我个人喜欢吃Anx牌子的,火锅也很棒!
8.如果橄榄油更健康,但我们还年轻,吃花生油也能活得很好~