服务员培训与管理指南

第一节gfd培训

服装仪表的基本要求

培养稳定的服务态度

练习优美优雅的站姿

养成端庄稳重的坐姿

形成轻快自然的姿势

避免尴尬和不雅的下蹲。

使用表情手势

第二节服务语言培训

服务人员标准化术语培训

谈话温和自然。

创造和谐的人际关系

注意语言的艺术

与客人交流的十九条规则

第三节日常行为训练

如何进行日常工作培训

如何进行接听电话的训练？

如何进行上下级沟通训练

服务人员的质量素养培训

第四节必要知识的培训

服务员应该有丰富的知识。

服务员必须掌握哪些知识？

发展沟通技巧以吸引顾客。

说正确话的好处。

记忆力对服务员来说很重要。

如何训练自己的记忆能力

如何培养敏锐的观察能力

新员工职位的内容

第二章服务员基本礼仪培训

第一节服务员必须掌握的礼仪

礼貌培养的要求

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