特种水稻培训

人们通常吃的米饭通常是用清水煮的。煮饭时如果能加入其他配料，会有独特的保健功能。

1.姜汁牛肉饭:将新鲜牛肉剁成肉末，加入姜汁、酱油、花生油等。并搅拌均匀。锅里的米饭熟了，倒入米饭里炖15分钟再吃。常食有散寒健胃、补中益气的功效。

二、枣鸡糯米饭:取枣50克，切块，然后将适量的鸡肉切丝，糯米洗净后放入高压锅中煮熟，具有健胃、滋补强身的作用，尤其适用于脾胃虚弱、气血不足等。有很好的辅助效果。

三、番茄汁饭:先将洋葱、大蒜翻炒，加入番茄汁和水，倒入米饭煮熟。具有生津止渴、健胃消食、明目的功效。

四、枸杞饭:取枸杞一把，选择去渣备用。大米煮成粥或炖成饭。米饭快熟的时候，倒入枸杞。煮一会儿，饭就熟了。红白相间，相映成趣，有甜味，小孩子特别爱吃。枸杞能滋阴补肾。老人吃了以后，晚上起来就少了。

五、洋葱米饭:先将水烧开，加入葱花和盐，慢慢煮米饭。它有特殊的香味，能扩张血管，降低血压和血糖，预防肠道传染病，强壮骨骼，帮助消化。

六、茶饭:将适量茶叶用开水冲泡几分钟，过滤后与米饭一起煮。具有治疗心血管疾病、预防胃肠道传染病、减肥、美容的功效。

七、绿豆荷叶饭:将绿豆和荷叶洗净和大米同时放入锅中，煮成粥。饭煮好后，把荷叶捡起来扔掉。绿豆和荷叶可以清热解毒，最好在炎热的夏天服用。

8.菠菜饭:先把洋葱炒一下，然后把菠菜切好，倒入炒一下，再加入米饭、西红柿、盐和胡椒粉，然后用小火煮。味道鲜美，具有保护视力、滋阴补血、润肠通便的作用。

九、胡萝卜饭:胡萝卜洗净，切成小块，放入嫩豌豆，倒入锅中油煎，加少许盐，再加入大米和水，煮沸后小火煨至水稍干。这种米饭色、香、味俱全。胡萝卜含有多种维生素，可补钙、治疗夜盲症、预防老年斑，老少皆宜。