绝味鸭脖培训绝味鸭脖配方绝味鸭脖怎么做?
主料鸭脖1000g
辅料干辣椒20g盐40g丁香1g三奈2g肉桂2g茴香2g草果2g花椒2g砂仁2g豆蔻2g味精3g
料酒20克
香叶1克姜20克葱20克
八角4g
步骤
做一道美味鸭脖的步骤11。将鸭脖解冻,浸泡在清水中。
第二十二步:准备葱10g姜10g。
如何做出好吃的鸭脖第三十三步:加酒。
步骤44。加入20克盐。
制作美味鸭脖的步骤55。腌制12小时以上。
步骤66。锅里烧开水,腌好咸鸭脖。
步骤77。拿出美味的鸭脖
美味鸭脖的方法步骤88。将干辣椒切成段。
步骤99:将八角、萆薢、肉桂、茴香、草果、丁香、砂仁、胡椒、豆蔻和天竺葵浸泡在清水中。
好吃的鸭脖的步骤是1010。把调味水加热一会儿,就极好了。
美味鸭脖的制作步骤1111。去渣留汁。
美味鸭脖的制作步骤1212。锅里放油,三成热就放。
辣椒
做好吃的鸭脖的步骤是1313。加入姜10g和葱10g略炒。
美味鸭脖的制作步骤1414。加入调味水。
美味鸭脖的做法步骤1515。倒入鲜汤。
制作美味鸭脖的步骤:1616。加入盐20克、味精3克烧开,小火炖2小时左右。
制作美味鸭脖的步骤:1717。将鸭脖放入烧开的卤汁中,小火腌制10分钟。
制作美味鸭脖的步骤1818。鸭脖放入汤中浸泡20分钟,取出,放凉,切块。