鸡育种调研报告
为借鉴他国成功经验，促进我县xxx鸡养殖业健康快速发展，近日，CPPCC xxx董事长带领县发改局、xxx水产局、xxx平针、xxx铺镇、泰昌乡、xxx口乡领导到XXX县学习。湖南农业大学教授黄兴国、市委驻xxx乡扶贫工作队队长李远东陪同考察。大家参观了xxx畜牧公司下属的xxxxxx标准化养殖基地、XXX饲料加工厂、活禽交易市场，并与公司负责人进行了深入的座谈。Xxx县完整的产业规划，强烈的竞争意识，有力的扶持措施给大家留下了深刻的印象。通过学习考察，开阔了视野，找到了差距，感触很深，启发很大，收获很多。
一、xxxxxx水产养殖业的经验
Xxx县是常德市唯一的省级贫困县，土地面积3973平方公里，其中耕地67.48万亩，林地426.5438万亩。森林覆盖率为70.7%；总人口67.9万，其中农业人口57.5万；2013年总产值1629亿元，农林牧渔总产值53.3亿元，而以鸡为主的养殖业产值占农林牧渔总产值的49.4%。xxx土鸡养殖业的快速发展归功于xxx牧业的领导。Xxx牧业公司是集种鸡繁育、肉鸡养殖、饲料生产、屠宰加工为一体的省级农业产业化重点龙头企业，注册资本7625万元，总资产41亿元，荣获省级民营企业称号？500强公司？标题。每年孵化小鸡6000万只，养殖基地21个，专业养殖大户2000多户，年产值达615万元。肉鸡养殖已经成为这个县千家万户致富的支柱产业。
1，创新？双最佳模式？。？双最佳模式？本质上？双佳畜牧公司+双佳家禽合作社+养殖户？家禽养殖模式的核心是什么？合作？走吧。公司经历了三大？合作？升级，第一时间？合作？从上世纪90年代开始，xxx县二都乡的余和邢为民两位青年农民分别创办了亚飞农牧科技有限公司和宝丰禽业有限公司。公司+农户？道路是成功的，完成了资本的原始积累。第二次？合作？2000年，为了应对省内另一家大型企业的激烈竞争，亚飞农牧科技有限公司与宝丰禽业有限公司实行强强联合，组建了湖南双佳农牧科技有限公司，实力大大增强，发展速度明显加快，规模不断扩大。第三次？合作？以2003年双佳家禽合作社成立为标志，为降低公司与养殖户的交易成本，保护养殖户权益，与双佳农牧公司长期合作的463户规模养殖户横向成立双佳家禽合作社，纵向与公司合作，进一步规范和约束双方的责权利。双最佳模式？正式形成。？双最佳模式？具体操作方式是:合作社与公司签订养殖协议，共同提供给养殖户？六包？、?两次助攻？服务？六包？即一揽子提供鸡苗、饲料、药品、养殖设备、技术服务、保价回收产品。两次助攻？即公司协助农户选址、防疫。这种模式有三个显著特点:一是合作社和公司承担主要市场风险，提高了农户的养殖积极性；二是通过为会员和农户提供生产技术服务，有利于标准化生产，保证产品质量；第三，保本回收产品。通过统一销售，降低单位销售成本，实现农民利益最大化。
2.实施驱动策略。Xxx牧业作为龙头企业，连接着千家万户和外部市场。在带动农民致富的过程中，一是注重信用。坚持诚信，与农民互利，忍？非典？、?禽流感？危机测试。二是抓住机遇。xxx县的养鸡规模本来就不大，相邻的慈利县养鸡产业在上世纪八九十年代非常繁荣。但由于经营不善，在1996大幅缩水。双佳牧业抓住时机，吸引大量外流技术人员加盟，扩大生产，迅速抢占市场。三是开拓市场。面对不断变化的市场需求，公司先后开发了20多种畅销市场的肉鸡，扩大了市场份额。目前，公司肉鸡不仅占据全省六分之一的市场份额，还成功打入湖北、广东、贵州、江西、四川、云南等省市，进入肉类加工领域。
3.建造？xxx？品牌。创造名牌产品，引领一个产业，搞活一个经济，富裕一个农民，成为xxxxxx水产养殖的成功经验。公司利用资源优势，引进先进技术、人才和管理经验，建立了质量可靠的生产基地。以过硬的质量抢占国内外市场，加强宣传攻势，完善销售网络，扩大品牌影响力。公司先后获得常德市十大农业科技龙头企业、市级农业产业化十大标志性龙头企业、省级农业产业化重点龙头企业、ISO 901质量管理体系认证企业、省著名商标、全国供销合作总社农业产业化重点龙头企业等15项荣誉称号。xxx？品牌优质鸡从xxx搬到长沙，进入全国省会城市，产品供不应求。
二、我县xxx土鸡养殖业的现状
我县是全省县域面积最大的县，国家扶贫开发工作重点县，武陵山地区区域发展扶贫县，移民县，革命老区县，西部大开发政策实施县。与xxx县相比，政策优势明显。全县面积5852平方公里，其中林地685万亩，占土地总面积的78.4%，森林覆盖率高达76.19%。地处亚热带季风湿润气候区，气候温和，四季分明，日照充足，雨水集中，山区小气候明显，光照差异大。良好的生态环境，广阔的林地资源，适宜的气候条件，适合发展生态养鸡。
省农大是我县鸡育种的技术后盾单位，强大的博士团队将长期提供技术服务。另一方面，养鸡是我县的传统农业产业。散养鸡养殖在农村非常普遍，养殖技术成熟，质量好，受到市场和消费者的青睐。今年7月，湖南农业大学博士考察团来沅陵考察7天，充分肯定了我县发展生态土鸡养殖业的良好前景。
xxxx年，全县农林牧渔总产值2719万元，其中水产养殖产值6.9亿元，仅占农林牧渔总产值的25.4%。禽肉产量0.53万吨，鸡蛋产量1142吨，笼养家禽133.15万只。为了加快生态鸡养殖业的快速发展，我县成立了？沅陵县生态养鸡协会？，正在向国家工商总局申请？沅陵鸡？商标，开了？沅陵鸡网？建立了xxx口、xxx店、筲箕湾、肖家桥、尤尔等7个生态养鸡示范小区。专业养鸡合作社发展到7个，3个蛋鸡养殖合作社，5个养鸡公司，2个养殖场，380个专业户。蛋鸡数量为1100000只。根据测算，饲养1鸡的成本为38元，养殖周期为5-6个月，商品鸡价格为18元/500g。按1500g计算，每只鸡纯收入可达10元左右，经济效益十分明显。
虽然我县生态养鸡取得了一些成绩，但还存在一些不足，主要表现在:一是缺乏规划指导。未制定产业发展规划，制约行业有序快速发展。第二，缺乏引领。该县虽然成立了亚泰禽业、新泰农业等5家公司，但整体规模太小，带动作用有限。第三，缺乏扶持政策。我县对生态养鸡产业发展重视不够，未出台相关扶持政策，导致产业发展后劲不足。第四，品牌建设滞后。虽然我县在长沙、株洲、湘潭、怀化及县城设立了一些专营店，但品牌比较杂，如？Xxx山鸡，石亨鸡和筲箕湾陈州府鸡？等等，没有统一的品牌，形成品牌优势。五是服务体系滞后。我县规模化养殖没有形成管理规范、服务专业、保障有力的畜禽防疫体系，养殖风险大，制约了产业发展。
3.对我县xxx土鸡养殖业发展的思考和建议
xxx县xxx鸡养殖业的发展经验对加快我县产业发展具有积极的指导意义和借鉴作用，应加强以下五个方面的工作。
1，制定产业发展规划。根据本县的实际情况和市场需求，科学定位，合理布局，制定发展规划，实现？区域水产养殖，专业化生产，综合经营？。根据产业发展现状和前景，建议将xxx土鸡养殖明确为我县农业特色产业，聘请湖南农业大学为我县制定科学的产业发展规划。
2.积极培育龙头企业。实施龙头企业是推进xxx水产养殖产业化的重要途径，一个龙头企业可以带动一个主导产业。树立重视农业龙头企业就是重视农业的思想，一是鼓励现有农业企业做大；其次，要加大招商引资力度，引进有实力的企业做强；第三，大力发展农村专业合作社，发挥龙头企业和专业合作社的桥梁和纽带作用。
3.出台相关扶持政策。要出台扶持龙头企业发展、鼓励投资、支持民营经济和农村经济合作组织发展的政策措施，在项目用地审批、资金投入、税费减免等方面给予支持。双带？和农村精准扶贫相结合。县政府要设立专项奖励基金，对规模养殖户和加工企业进行奖励，积极争取项目和资金，切实加大对当地土鸡养殖业的投入，特别是养殖示范小区的水、电、路等基础设施建设。
4.加快地方鸡品牌建设。针对品牌杂、乱、多的实际情况，业主之间相互降价，恶性竞争，我们会把？沅陵生态鸡？确立为全县统一品牌，发布了《沅陵生态鸡质量标准》和《沅陵生态鸡证明商标使用规则》，让符合质量标准的企业和农户免费使用商标。在此基础上，加大支持力度，鼓励营销和深加工企业做大做强。沅陵生态鸡？对加盟店按标准进行补贴，对有突出贡献的企业和个人进行奖励，扩大品牌影响力。想继续服用吗？政府、企业、市场运作？通过其他方式，积极参与和举办农产品交易会、经贸洽谈会和农博会，帮助企业和农民寻求合作，推广产品。
5、加强动物防疫体系建设。畜禽业的发展离不开完善的xxx防疫体系。要以龙头企业发展为重点，加快标准化家禽养殖小区建设，建立健全县乡畜禽防疫体系，做好技术指导服务，确保全县养殖业健康发展。
目前，我国农业已进入市场经济和产业结构调整的新阶段。如何发展农民专业合作经济组织，提高其影响力、市场竞争力和抗风险能力，是我国各级政府亟待解决的课题之一。摘要:通过分析沅陵县凉水井镇王家岭鸡专业合作社的发展现状，从不同层面反思农民专业合作社的发展经验和面临的问题，并提出促进农民专业合作社健康发展的建议。
一、王家岭养鸡专业合作社的基本情况
1，开发流程。王家岭鸡专业合作社是2008年3月县委经济工作会议后成立的。为了落实加速村民脱贫致富的会议精神，村里予以支持。两个委员会？经研究决定，由村主任王铁刚同志牵头，利用王家岭村的地缘资源，组织全村13名村民，以自筹资金1.32万元，合伙成立了全县第一个农民养鸡专业合作社。2009年7月通过了县工商局和县动物防疫部门的审查。办理养鸡专业合作社的营业执照和法人证书。正式挂牌成立？王家岭土鸡专业合作社？。截至目前，* * *会员122人，建成现代化恒温鸡舍105座，总建筑面积37000平方米。现已科学笼养母鸡1100000只，其中产蛋65万只，合作社成员总资产达2400万元。随着养殖户的不断发展，王家岭土鸡专业合作社达到了多个省份的最高水平:鲜蛋日产量1.600箱(每箱360个鸡蛋)，为全省专业合作社之最。按目前市场批发价(均价)1.75元/箱计算，日产值为28万元，剔除日饲养成本1.40元/箱，得出日净利润。2011年，合作社成员积极投资200万元，建设了4座现代化的鸡育雏房，可一次性(45天)生产12万只鸡，为全省之最。
四年来，通过王家岭土鸡专业合作社全体成员的努力，不仅成员的钱袋子鼓了起来，合作社的口碑也得到了省市县政府的肯定。2011被评为全县先进专业合作社，2012被湖南省委、省政府确定为？省级农民专业合作社示范点？。合作社理事长王铁刚同志由县委、县政府选派，2011。特色社会主义的建设者？，县里？十大杰出青年标兵？等一下。
2.组织结构。王家岭养鸡专业合作社的管理机构由成员大会、董事会和监事会组成。社员大会是合作社的最高权力机构，社员大会每半年或每年召开一次。一人一票？系统。成员大会的职权主要包括:制定、修改和通过合作社章程，决定合作社解散或者与其他合作社合并、联营等重大事项；选举或罢免董事会和监事会的工作报告；讨论和决定其他重大问题。董事会是合作社的执行机构，由成员大会选举产生，董事长由董事会选举产生，作为合作社神的法定代表人，主持董事会的日常工作。监事会是合作社的监督机构，由成员大会选举产生，由2至3名坚持原则、办事公道、在群众中有较高威望的成员担任。其主要职责是监督理事会执行成员大会的决议和合作社章程。
3.操作机制。王家岭土鸡专业合作社采用？五个统一点？即统一养鸡、统一饲料采购、统一防疫、统一鸡蛋销售、统一品牌包装。在五统一的基础上，实行家庭饲养。2011年，合作社建设了4座现代化的雏鸡育雏房，一次性生产雏鸡12万只，既方便了社员在不同季节养鸡，又保证了雏鸡的质量。生产饲料统一采购，既避免了单个养殖户购买假饲料的风险，又提高了在生产资料市场的谈判能力；通过统一防疫，保证了防疫药物使用的有效性，使预防效果达到最大效率；为保证鸡蛋质量，合作社实行了鸡蛋筛选分级专人负责制度，严把质量关；实行统一蛋托，统一包装，统一宣传，统一？王家岭？品牌进入市场。通过统一品牌包装，统一销售鸡蛋，既增强了合作社的市场开拓能力，从本地市场向外地市场拓展，又有效避免了养殖户恶性竞争压低价格，提高了产品质量和市场价格。而合作社拿？分散饲养？一定程度上消除了病菌的交叉感染，便于管理，明确了成员的责权利。合作社通过了？五个统一点？运营机制将产前、产中、产后服务有机结合，建立了较为完善的引进、养殖、防御、销售一条龙服务体系，解决了单一农户进入市场的问题。瓶颈问题？，减少生产销售的盲目性，提高抗风险能力。
4.盈利模式。合作社的主要利润来源是成员通过合作社直接将合格的鸡蛋卖给鸡蛋经销商。会员销售的产品不存在差价问题，在市场上卖多少，会员就收多少，并保证会员产品价格不低于市场平均价格。在整个销售过程中，合作社从其成员的每箱鸡蛋和鸡蛋经销商购买的每箱鸡蛋中提取1.5元作为其工人的工资。
二、王家岭养鸡专业合作社存在的问题
王家岭养鸡专业合作社的发展虽然比较顺利，但仍处于初级发展阶段。通过调查发现，融资手段单一制约了产业链的延伸。专业管理水平低，运营成本高，效率低；专业人才的缺乏影响了合作社的发展壮大。
1，融资手段单一制约产业链延伸。农民专业合作社作为一种新型的经营组织，其资金一般来源于加入合作社的农民缴纳的会费。资金实力十分有限，融资渠道相当狭窄，季节性资金需求矛盾十分突出。但由于专业合作社经营的不可预测性，各商业银行出于自身资金安全的考虑，往往不愿意向专业合作社发放贷款，使得合作社无法延伸产业链的深入发展。比如饲养过程中，鸡舍产生的大量鸡粪无法处理。合作社原计划投资400万元建设现代化鸡粪回收处理中心。将其加工成有机肥，既可作为肥料供应周边农村茶园、渔场、果园、大棚蔬菜，又可避免鸡粪对环境的污染。然而，由于融资渠道狭窄，它一直无法得到有效实施。
2.现代化管理水平低，运营成本高，效率低。合作社内部控制机制比较薄弱，经营管理层次简单粗放，成员基本都是本村村民，很多都是亲戚，一定程度上制约了合作社的现代化进程，导致一些章程和一些制度得不到落实。同时，合作社发展思路不清晰，在加工和销售理念上没有真正融入市场经济的大潮，缺乏快速高效的信息收集和发布平台，不利于市场竞争。
3.专业人才的缺乏影响合作社的发展。王家岭养鸡专业合作社的领导班子基本都由村干部或素质稍突出的社员担任，合作意识、市场意识、风险意识不强，特别是懂经营、会技术、善于管理的专业人员，尤其是能带动产业发展的行业带头人。目前，专业人才缺乏已经成为合作社发展的瓶颈问题，急需引进有经验的管理和营销人才，甚至懂技术、会管理、会经营的复合型人才，以保证合作社的长远发展。
3.王家岭养鸡专业合作社发展建议
机遇与挑战并存。通过王家岭鸡专业合作社发展中遇到的困难和问题，有理由相信，只要合作社的办社宗旨得到强化，内部管理制度得到完善，专业人才培养力度加大，融资渠道得到拓宽，相信合作社的发展会呈现出新的篇章。
1.加大政府政策支持力度，营造良好发展环境。合作社是为推进农业产业化进程，解决农产品与市场脱节，增强农产品市场竞争力而成立的特殊企业。其目的是增加农民收入。政府要充分认识到支持专业合作社就是支持农民和农业，加快政府职能转变和落实？指导、支持和服务？功能，在水电、用地、融资、技术、培训等方面为合作社发展提供必要的政策支持。，特别是要加强市场供求方面的信息服务，切实为农民专业合作社创造良好的发展环境，促进农民专业合作社持续健康发展。
2.加强人才队伍建设实现可持续发展。合作社成员知识和能力的增长是合作社管理水平提高的关键，农民合作组织成员和管理人员水平和能力的提高应是发展的源泉。要重视管理人员和农民的技能培训，重视合作社主任、管理人才、会计、营销人才和农民专业技能的培训。如沅陵县于2012年6月与怀化职业技术学院签订战略合作关系。我们可以依托职业学院的科研和师资力量，对王家岭鸡专业合作社的成员进行专业技术培训。同时，可以探索建立长效机制，推进大学生村官在合作社的聘用制度，完善奖励和续聘政策，既能保障高校毕业生的劳动就业权益，又能帮助合作社完善管理制度，开拓市场销售渠道，有效调动双方的积极性和主动性，让大学生投身于农民专业合作社的现代化建设，为合作社的可持续发展提供强有力的智力支持。
3.拓展融资渠道，完善产业链发展。一是要建立适合农民专业合作社的信用评级体系，制定适合农民专业合作社的信用管理政策，合理确定信用评级标准。二是要加强银行信贷管理体制改革，完善信贷投放的激励机制，建立银行内部的约束激励机制；第三，根据农民专业合作社融资需求的特点，创新金融服务产品，解决其融资问题，使其具有更强的生命力，不断促进和壮大农民专业合作社的健康发展。比如，沅陵县作为全国六个金融服务体制改革试点地区之一，在信贷方面应该先行先试，财政、金融部门可以设立流动资金，由财政所和农办负责管理和运营，向合作社发放无息贷款；还可以成立农民专业合作社贷款担保中心，模仿中小企业贷款担保机构，为我国农民专业合作社在融资方面开辟一条新路。
4.加强合作社自身建设，提升整体竞争力。打铁还需自身硬。只有合作社会？软件？然后呢。硬件？只有两手抓，两手都要硬，才能从根本上提高合作社的竞争力。一个是？软件？标准化建设。坚持？民有、民有、民管、民享？原则，完善和创新入会机制和分红机制，规范运作和科学管理，定期进行财务公开，保证会员的主体地位，与会员建立更加紧密的利益联结机制；第二是？硬件？的替代。通过政府的引导，及时更新设备，避免在长期激烈的市场竞争中被淘汰，让合作社充分认识到缺乏必要的硬件设施和先进设备是什么样子？巧妇难为无米之炊？我们必须走科学发展的道路。同时，大力实施品牌战略，牢固树立品牌意识，鼓励合作社申报有机和绿色食品，增加一块产品商标注册，力争？王家岭？鸡蛋品牌成为知名品牌。
鸡育种调研报告第三部分一、基本情况
在高枫镇党委、政府的领导下，古国华于2002年1月承包了原白沙孵化场，成立了高枫镇鸡孵化场。公司+农户？发展当地优质鸡肉生产。计划发展地方优质土鸡5个品种，每个品种600只。种鸡孵化场采用现代高科技管理，实行严格的防疫制度，对种鸡进行全面的免疫监测和白痢净化，从而实现？抗病性强，成活率高，生长快，味道鲜美，经济效益高？一流小鸡的质量。目前孵化场已孵化出第一批6700余只鸡，规模养殖户有9家，其中数量最多的是武东镇月江村6社的张德平养的2000只，其余养殖户多在500只左右，集中在高枫镇红星村。通过对这些养殖户的走访，他们的养殖情况普遍良好，成活率高。农民对此充满信心，似乎看到了成功的希望。
二、存在的问题
1，技术指导跟不上。通过采访，大部分养殖户(除了少数以前养过鸡的)只有养鸡的爱好，没有养殖技术。即使是养过鸡的农民，也只是按照他们的一些老方法在养鸡。因此，他们迫切需要专业技术人员的指导。但目前高枫镇整个养鸡场只有1技术人员，他还负责养殖场的管理。面对分散的农民，他已经变得力不从心。自从第一批鸡苗交到养殖户手里，他几乎没有去各家各户进行技术指导。大多数农民都按照他们自己的老方法小心翼翼地饲养。
2.喂食行为是短期的。有的养殖户去高枫镇养鸡场买小鸡，是因为养殖场向他们承诺:卖鸡赊账，保证鸡成活率高，生长快，2-3个月可以出栏，养殖场可以收购鸡，收购时收回成本？，解决了农民？生存困难？、?难卖？担心。但目前农户的养殖方式其实是土鸡养殖，养殖出来的鸡质量无法保证。这种鸡最多只能占领市场一段时间，一旦消费者发现是土鸡的一种，就很难保证有好的市场。到时候种植农场的承诺就很难兑现了，农民又要陷入其中？难卖？情况，失去喂食的热情。
3.不切实际地谈论规模。现在的养殖户多是有个养鸡爱好的农民，对养鸡的技术不太了解。而且通过实地观察，有的农户根本不具备大规模养殖的环境条件。他们只是相信养殖场的宣传，靠规模获取利益。通过调查，第一批养殖户大多养了500只左右，最多2000只。这么大的规模，什么时候出现在饲养过程中？鸡瘟？和其他疾病，养殖场的技术指导很难到位，他们会怎么处理，会造成什么样的损失？
4.饲养成本高。一种是因为养殖户缺乏饲养经验，在饲养过程中，饲料被浪费。二是因为养殖户在饲养过程中只追求短期育肥，不计算饲养的饲料成本，实施土鸡优良品种的选育。
第三，对策
1，加强宣传教育，提高认识水平。发展土鸡的目的是满足人民生活需要，最终增加农民收入。随着人们生活水平的提高，人们喜欢纯土鸡。只有纯土鸡才能占领好市场。要保证纯土鸡的品质，就要培育土鸡。否则只能是短期的饲养行为，最多只能从第一批或第二批饲养中赚点小钱，很难保证规模化和产业化。
2.加强技术指导，增强农民信心。养殖场必须配备更多的专业技术人员。鸡放生到农户家中后，要经常观察鸡的生长情况，随时给予一些技术指导，让农户在饲养过程中始终充满信心，增强饲养积极性。不然因为一家受损，几家都怕。
3.加强业务培训，提高业务素质。再多的技术人员也只能给养殖户一些技术指导，不可能进行现场饲养。所以有必要对养殖户进行一些常规的业务培训，提高他们的业务素质，让一些常见的疾病在饲养过程中得到及时的处理。
4.建立养殖协会，带动农民致富。成立协会的目的是让协会成员交流信息，共谋发展。首先要让一部分有养鸡爱好并且已经在养鸡的养殖户成为协会的首批会员，让他们带动周边养殖户加入协会成为会员，从而扩大养殖规模。通过协会的形式，鼓励它们在饲养过程中相互交流饲养经验，探讨饲养技术，抑制市场风险，降低饲养成本。要建立协会，实现鸡产业整合，带动更多养殖户致富。