酒店培训员工需要达到什么目标？又是如何做到的？以及为什么需要培训。

为了赢得未来的竞争，企业必须重视整体绩效的提高；要提高企业的绩效水平，必须重视员工的培训与发展。培训是一种投资，投资是需要成本的。只有通过绩效考核，才能检验培训的有效性。企业要坚持培训的市场需求导向，坚持培训与考核并重的思想，以企业战略为导向，把加强员工培训、做好员工个人职业生涯规划与提升企业绩效联系起来。随着现代管理思想的进一步深入，许多企业都致力于“学习型组织”的建设，以提高自身的综合竞争力。为了实现这一目标，他们加大了对员工日常工作绩效的考核，因为员工的工作绩效与企业绩效息息相关，只有不断提高员工的工作绩效，企业的整体绩效才会不断提高。要让员工有良好的工作绩效，除了完善企业的规章制度，加强考核之外，最重要的是进行员工培训。众所周知，人是企业生产力的核心因素。企业的创新、转型和发展，离不开员工素质的提升，离不开员工的学习和进步。员工培训和发展现在已经成为企业不断进步的动力之一。正如美国未来学家约翰·奈斯比特所说:“成功的公司必须解决两个问题——一个是对最具竞争力和生产力的管理者的需求；一个是把办公室和教室连接起来。”随着知识资本的价值超过资本，员工培训与开发在人力资源开发与管理中的地位将得到前所未有的提高。目前，我国一些企业对自身员工的重视还不够。他们认为“外来的和尚会念经”，花大价钱聘请高级人才，却忽视了对现有人才的培养和开发。只想着靠“挖人”来带动企业发展是不现实的，这种坐享其成的做法一定会让你吃大亏。企业只有重视培训，才能拥有适合自身条件的人才。没有完善的培训体系，培训工作很难落实。培训是根据员工的发展战略，向员工传授技术、技能、工作方法、企业理念和文化，让员工通过提高技能、改变思维方式来提高工作绩效。培训活动贯穿于企业的整个经营活动。当企业的管理者看到员工工作绩效低下时，除了检查管理制度上的疏漏，还需要考虑员工是否应该接受培训，做好分析，然后制定培训计划和方案并实施。很多企业提到员工培训，首先想到的是从外部寻求培训资源，很少想到从内部开发。事实上，企业的每个部门或岗位都有一批技术专家或先进模范人物，他们有独特的成功经验和工作方法。这些成功的经验和工作方法如果总结出来，就会成为适合企业某个岗位的实用培训教材，如果推广开来，一定会提升部门或岗位的绩效，进而推动整个企业绩效的提升。总之，培训是以企业战略为导向，以提高工作绩效为目的的管理活动。有些培训，比如各种致力于企业长远发展的培训，可能短时间内很难看到效果，但其影响会渗透到整个工作中。从员工个人的角度来说，这样会让员工感受到企业对个人的重视，增强工作积极性，提高日常工作效率。虽然培训需要一定的时间和金钱，但却给企业带来了无尽的财富。可以说，企业培训的效果直接影响员工的工作绩效，员工工作绩效的提高直接带动企业绩效的提高，最终提升企业的市场竞争力，从而影响企业未来的发展。当然，培训是企业的投资，投资是有成本的。培训的效果如何？只有完善了绩效考核体系，才能更好的反映培训后给企业带来的变化，以便下一步培训员工。要增强培训的有效性，必须设计一套有针对性的培训方案体系。一个完整的企业培训体系包括多种类型，可以概括为四种:岗前培训、在职培训、海外培训和职业规划培训。无论何种形式的培训，都是根据员工目前的工作绩效与标准绩效之间的差距，或者未来工作所需技能与现有技能之间的差距来确定培训需求。其根本目标是达到预期的性能标准。因此，这部分投资应该要求以绩效的提高作为回报，最终目标与提高工作绩效密切相关。pppppp 1。岗前培训PPPP对于一个新员工来说，岗前培训对于提高其工作绩效是必要的，也是显而易见的。主要培训内容是企业文化和工作内容。新员工一旦上班，仍然时不时进行卓有成效的在职培训，提高工作效率。在此期间，可以通过绩效考核决定他们是继续聘用还是被淘汰。Ppppp 2。在职培训由于企业内外部环境和工作重点的变化，pppp有时需要对在职员工进行调动或提升，也需要培训。以员工发展规划为目的的在职培训是岗前培训的继续和发展。在职培训可以提高员工的积极性，向个人传达企业对其前段时间工作表现的积极态度。同时，在职培训也有利于员工工作绩效的进一步提高。在职培训就是根据考核结果进行绩效面谈，让双方达成下一步的绩效改进计划，并按照计划实施培训，也就是让培训更加明确，更有针对性和实用性。比如转岗培训，最终会通过绩效考核来评估员工的素质是否与工作职责相符。Ppppp 3。海外培训pppp海外培训就是向员工学习更多的技能，参加培训班、研讨会，甚至送员工去国外学习。这些内容很多属于长期培训，参加培训的员工要在一定时间内离职，这对于一些急功近利的企业来说是不可能的。海外培训的结果可以带来更先进的知识和经验，有利于指导学员的工作乃至整个企业的业务发展，对提升企业绩效具有长远意义。PpppP 4。职业规划培训PPPP对于企业来说，提升企业整体绩效，增强市场竞争力，离不开为员工制定职业发展规划，建立与员工共赢的培训体系。事实证明，只有重视员工培训和发展的企业，才会有持续发展的动力，才会在市场竞争中处于优势地位。企业是为自己培养人才，还是为竞争对手培养人才，取决于是否真正站在员工的角度考虑问题，从企业发展战略的角度进行绩效管理。ppppp对员工发展规划的培训是企业保持人员相对稳定，获得持久竞争优势的重要保障。将企业培训视为人力资源开发的投资过程。因为投资的最大特点是获得投资回报，培训投资的回报是员工能力、态度和工作绩效的提升。强化培训的投资导向，可以引导企业管理者和员工树立正确的培训理念，重视培训效果，加强培训效果的评估和考核，从而提高企业的整体绩效。Ppppp有一个很多企业高管经常问我的问题，就是培训一定能提高员工的工作绩效吗？不一定是这样的。关键是你的培训要结合绩效考核的结果，有针对性和系统性，科学有效。员工培训是否应该进一步发展应取决于绩效评估的结果。因此，企业要真正贯彻以人为本的理念，就必须重视员工培训与发展，把培训与发展作为工作的重点，加大培训投入，增强绩效考核的科学性。Ppppp另外，重视培训是企业文化建设的重要体现。结合我公司近两年的发展经验，我们非常重视员工知识技能的培训，鼓励员工参加有利于提高技能和工作绩效的培训课程，收到了明显的效果。我们的员工每年必须参加一个月的在职培训，同时还有日常业务培训穿插进行。通过幻灯片教学和实际操作，提高每个员工的学习积极性，并将培训取得的成果作为员工日常工作绩效的重要组成部分，真正把企业建成“学习型组织”，让员工永远充满活力，企业永远保持年轻。Ppppp综上所述，无论是跨专业、跨部门的横向培训和发展，还是专业技术和管理水平的纵向培训和发展，员工都会感受到企业的尊重和认可。美国商界有句名言:“傻子赚今天，聪明人赚明天。”要赢得未来的竞争，P企业必须重视整体绩效的提高；要提高企业的绩效水平，必须重视员工的培训与发展。我们的企业应该更注重花好今天的钱，争取未来更大的利润。