广东十大特色糕点(广东糕点做法大全)
广东十大特色糕点
1,萝卜糕
萝卜糕是广东、福建等地流行的传统糕点。它是用米粉、白萝卜、腊肉等配料做成的。它的外表是白色的,它的味道非常柔软可口,而且好吃又便宜。
2.芋头蛋糕
芋头糕是广东潮汕地区的一种特色糕点,在广州、佛山等地也很受欢迎。以粘米粉、芋头为主料,辅以虾仁、香菇、腊肉等配料,味道非常独特。
3.金色蛋糕
金饼,也叫蜂窝饼,是一种起源于南阳的饼。传入广东后被称为金饼。金饼是用椰奶、木薯粉、鸡蛋等原料做成的,需要非常高的发酵和烘焙。烤出的蛋糕外观呈金黄色,味道香甜柔韧。
4.伦教蛋糕
伦教糕是广东省佛山市顺德区伦教镇的特色糕点,也是岭南地区的传统糕点之一。它由籼米粉和西谷米等原料制成,外观洁白,味道清香可口。
5.麻辣蛋糕
麻辣糕是一种起源于新加坡的特色糕点,原名麻辣糕,传入广东后用广东方言称为麻辣糕。麻辣糕外观很普通,用面粉、鸡蛋、熟猪油做成,吃起来很软很好吃。
6、糯米糕
包子饼是广东省著名的传统糕点,具有地方特色。它是由粘米粉、熟面条和木薯淀粉制成的。它不仅味道丰富,而且非常爽滑可口,深受人们的喜爱。
7、老太婆蛋糕
老婆饼是源于广东潮州的传统名点。它是由面粉、鸡蛋、糖冬瓜等原料制成的。是用料最少,方法最简单的广东潮州月饼之一。现在它在全国都很有名。
8.鸡肉馅饼
鸡派是一种特色小吃,原产于广东省广州市,是广东省十大名小吃之一。它历史悠久,创建于清朝咸丰年间。它是用面粉、花生、核桃、芝麻等原料做成的,有甜有咸,口感很脆。
9.菱角蛋糕
菱角糕是广东广州、福建福州、广西南宁等地非常流行的糕点小吃。它是由马蹄粉、马蹄和白糖制成的。其外观晶莹剔透,口感香甜爽滑,入口即化。
10,杏仁饼
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杏仁饼是一种绿豆饼,由绿豆粉和糖渍猪肉制成。它起源于广东省中山市,因形似杏仁而得名。经过改进,现在已经变成了圆饼。
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