酱香蛋糕的学习培训多少钱?
这些培训班的收费也不一样。有的只需要几百块,有的收费一千多块,有的收费几千块。所以可以说酱香饼的培训成本有高有低。想要追求低价的培训,还需要高质量。
需要注意的事项
土家酱香饼的酱料是关键。正宗的土家酱香饼,是由30多种不同的调料调制而成,在制作酱料的过程中,分量和时间都很有讲究。只有这样做出来的酱,才能让土家酱饼更精彩。
制作材料
酱料:用盐、糖、榨菜、姜、蒜、鸡精、烧烤料、孜然粉、十三香、五香粉、甜泡打粉、普通豆瓣酱、红油等30多种调料制作面条:超细粉、水、糖、绝密粉、泡打粉等。纯天然成分,无任何添加剂。
营养价值土家酱香饼中面粉的营养成分主要是淀粉,其次是蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。能量6389.75。大卡维生素B60.34毫克,蛋白质101.2克,脂肪514.45克,碳水化合物363.7克,叶酸270.2毫克,膳食纤维14.38克,胆固醇2357.5毫克。
维生素A351微克,硫胺素2.03毫克,核黄素0.73毫克,烟酸8.64毫克,维生素E4.36毫克,钙411.2毫克,磷1003.75毫克,钾1299.9毫克,钠4344。
土家酱饼
是湖北省长阳土家族自治县特有的小吃。后由北京谭师傅(覃桢)引进,推优质宽面的土家酱香饼,改良为大众口味,流传全国。
这种蛋糕的特点是香、甜、辣、脆。辣而不辣,咸而脆。在古代,要到丰收节才吃。据当地人说:“这饼是武当山一位受洗出家的和尚做的。他用了很多年自制的素食和各种草药和香料。”
每一个去武当山的香客品尝,都回味无穷,赞不绝口。后来这项技术不经意间流传开来,以其独特的口感和风味在当地流传了数百年。如今,它已经掀开面纱,走出大山,走进城市。成为都市生活中不可多得的色香味俱全的独特香酱饼食品,在很短的时间内畅销全国中小城市。
以上内容参考百度百科?土家酱饼