四川绵阳有什么好吃的?
当你早上能看到到处都是米粉店大排长龙的时候,你就知道米线在绵阳人心中的地位了。绵阳米粉价格便宜,肉末丰富,汤味多样,有牛肉、肥肠、鸡汤笋等。老板,加5块钱的牛肉!!!
二、火锅
绵阳火锅以麻辣鲜香著称。它来自民间,升华到寺庙里。无论是小贩、仆役、高官、秀才、商人、农民,还是君子、黄发女子,其消费群体覆盖面广,人均消费次数远在其之后。
三、小龙虾
辣龙虾,或辣小龙虾,或简称马骁。是近十年夜宵摊、大排档、酒店小吃中的看家菜。好吃又辣,让人有吃完五指的冲动!
第四,冷浸
冷浸有很多菜,土豆、莲藕、莲白、豆皮、豆卷、生菜、海带、菜花等常见蔬菜,肉类菜有猪皮、鹌鹑蛋、猪肝等。,旁边还有麻辣和清汤两种蘸菜,可以根据食客的喜好选择不同的口味。麻辣味,符合四川人最爱的麻辣味,调料是店主自己准备的,口味独特,很舒服。清汤的味道符合不喜欢辣椒刺激的食客,味道清淡不油腻。
第五,烧烤
古代烧烤自烤,辅以酒,别有风味。《明故宫·好饮食》的历史上有记载,每当遇到雪,就赏梅子,吃烤羊肉,暖暖的。现在好多了。有碳烤、电烤、气烤。你不必亲自去做。孜然配辣椒和两瓶啤酒。酷!
六、毛
毛的名声响彻川渝,席卷全国。绵阳人对传统的毛血旺进行了改良和创新,放大了其汤色鲜红、麻辣鲜香、味浓的特点。越热越想吃!
七、川味猪肉
川味猪肉的特点是:味道独特,色泽鲜红,肥而不腻,味道清香。所谓回锅,就是重新炒菜。川菜的地位很重要。川菜一直被认为是第一,是川菜的化身。说到川菜,难免会想到川菜。色香味俱全,引人注目,是下一餐的首选。
八、江油肥肠
鲜肥香肠,辅以花椒、干辣椒、八角、大蒜、姜片、桂皮、草果、三萘、香叶等天然香料。其特色颜色为黄亮,口感醇厚,嫩滑可口,肥而不腻,让人期待不已,饭后饮用清爽开胃。据说只有江油的红烧肥肠叫“江油肥肠”。
九、冒菜
冒菜的“毛”字在这里是动词,和麻辣烫略有不同。准备一锅麻辣鲜香的汤,菜放在竹勺里,一般是一份。放锅里煮,然后放碗里,顺便舀一勺汤,加入老板准备的各种调料。冒菜的原料不限,类似串香,火锅。你可以拿任何东西,然后端上来。而且便宜不贵。真的是一个粘贴板。
X.梓潼片粉
梓潼片粉是汉族三大特色小吃之一,被誉为四川梓潼故里。这食物尝起来又麻又辣又钝。性质还是热的,嚼烂了,有弹性,凉的,给人冷。一种点心,寒热兼施,阴阳皆宜,片剂粉不仅味道鲜美爽口,解渴止渴,还具有清热解毒,益气通脉的功效。