调茶师需要考证吗？

调茶师需要考证，也就是茶艺师证。茶艺师是一个岗位名称，国家专业岗位分为五个等级，分别是初级、中级、高级、技师、高级技师。考前申请职业技能鉴定也很简单。

茶叶调配是专职的茶叶调配人员。流行于中国台湾省。它来源于酒店业的“调酒师”。上世纪80年代，台湾省出现了“泡沫红茶”，突破了过去单纯用水泡茶的方式。茶用果汁、牛奶、蜂蜜和果酱调味。喜欢香的加香，喜欢酒味的加酒，多种调料的排列组合层出不穷。混茶机应运而生。

申请资格

中级(只满足其中一个)

1.取得茶艺师初级证书，正规茶艺师中级培训毕业者；

2.连续4年从事该职业的茶艺师；

3.高职院校大二学生或五年制高职班大三对口学生；

4、中等职业学校相关专业应为往届毕业生。

高级(只满足其中一个):

1，大专以上学历，2年茶艺师工作经验；

2.初中学历者须有6年茶艺师相关工作经验；

3.取得茶艺师中级证书后连续三年从事茶艺师相关工作的人员。

调茶师必备的知识

1，酿造方法

茶艺对茶的量、水、水温、浸泡时间都有具体要求，茶与人宜。茶叶品评准确规定了茶叶的量和浸泡的时间，规定只能用开水浸泡，因为要通过增加茶汤的浓度，放大茶叶的优劣来鉴别茶叶的好坏。泡茶不如品茶细致。

2.茶具和设施

茶水设施需要相应的饮用器具和一定的场景辅助设备。茶叶评价设施使用专业的评价仪器和专用的评价空间。两者对茶具的选择都有一定的要求和规定。

3.现场环境

茶艺不限场地，只要环境优美，空气清新。茶叶评审必须在对灯光、空间、设施等要求较高的评审室内进行。茶评更注重空间的选择，因为是鉴定茶叶的品质，所以对光线和设施的要求更严格。