去哪里学糕点?

有几个地方可以学习糕点。

自学书上和网上有很多做法。如果只是随便玩玩,可以根据葫芦画瓢选择一些品种来做。好处是一开始不需要付出,坏处是不知道配方和做法是否靠谱,生产过程中出现问题很难找到原因和解决办法。

去当学徒。如果只是爱好,这个选项基本可以去掉。

去培训学校可以分为几种情况。

(1)专业技术学校。全日制班主要适合刚毕业的初高中学生。

(2)人力资源和社会保障部指定的面点师培训学校,适合有兴趣爱好提高技能,想考面点师证的同学。初、中学约有30个品种,包括各种包子、饺子、花卷、酥饼等。,以及擀面、馅、和面、酥开等基本功。一些省份对学生有补贴政策。可以咨询当地社区部门。

(3)一些教授特色糕点的学校。比如专门教面的,生煎,馅饼,一个品种几百元。