茄子种植技术
1.品种:选择耐低温、弱光、早熟的品种。如:jet、神茄1号、奇茄2号、青茄、黑茄2号、永丰黑茄等。
2.准备床土:用无污染的田间土6份，腐熟的优质鸡粪或猪粪2份，腐熟的马粪或稻糠2份，混合均匀，过筛备用。
3.浸种催芽:用1%高锰酸钾浸泡种子30分钟，反复冲洗后，用55℃水浸泡种子15分钟，再用20℃水浸泡24小时。催芽前，用细沙将种皮上的粘液擦掉，然后用湿布包好，放在25-30℃下催芽，一般需要5-6天才能发芽。
4.播种:在温室内用育秧盘或木箱铺10cm床土，拍平浇水。然后把种子均匀地撒在床面上。每平方米播种量35-40克。
5.播种:以8-10 cm的行距移栽幼苗，播种后浇水。前期白天温度升高到25-30℃，夜间温度为15-18℃。缓播后，降低温度，白天25℃，夜间15℃，最低温度不得低于10℃。茄子苗大多在80天以上。由于它们苗龄长，后期容易施肥，0.3%磷酸二铵可作为根外追肥。
6.种植
(1)种植前准备
封闭棚内消毒:每立方米温室或棚室用硫磺粉4克，80%敌敌畏0.1克，锯末8克，混合均匀，点燃，密封24小时，然后打开放大风。
整地施肥:每亩施优质农家肥5000公斤，混匀后耙平，按55厘米行距开10-15厘米深的种植沟。每亩施磷酸二铵20公斤，硫酸钾30公斤，施肥后覆土5厘米(避开滴水线)。
(2)种植:以25-30厘米的间距种植幼苗(注意避免幼苗树桩折断导致幼苗生长缓慢)，然后在沟中倒入足够的种植水，土壤浸润后培育成垄。第二天地膜覆盖，用1.0-1.2米宽的膜，一次扣两垄，拉伸到和垄一样的长度，然后用刀片在每个株位割纵向口，引苗出口。最后扎紧薄膜，用土压紧，封好种植口。
(3)种植后管理
水肥:栽后3-4天浇一次苗，然后蹲苗。番茄怒放时(约13天)，开始地下沟渠灌溉。地温达到18℃后，明沟和暗沟均可灌溉，但要注意通风除湿。茄子开花时，每亩追肥尿素10-15公斤或磷酸二铵10公斤，每20天追肥一次。也可以用大明的“绿星”或“大云120”进行根外追肥。
修剪脱粒:双茎修剪。茄子成型后，剪去两个向外的侧枝，只剩下两个向上的双茎。一般采摘第七个果实，促进果实早熟。茄子瞪眼时在基部敲出三片叶子，然后随着植株的生长逐渐敲出底部的叶子，有利于种群的通风透光。
7.采收:在萼片与果实连接处无白带时采收，早熟品种可在开花后20-25天采收。育苗技术茄子幼苗生长缓慢，特别是在温度不足的条件下，培育早熟苗比较困难，苗龄一般需要85-90天。
为了防止塌苗和枯萎病，除了在夜间保持适宜的土壤温度外，还可以用“五代台剂”(即五氯硝基苯和代森锌等量混合)对土壤进行消毒，每平方米消毒土壤8-9g，与床土混合均匀，施药后适当增加灌水量，防止药害。床土要肥沃，不容易干。
1.播种茄子苗基本都一样，育苗的方式都是用大棚，温床或者阳畦。但是茄子发芽很难加速，需要高温。播种前，将种子用55-60℃的温水焯一下，边浇边搅拌，待温度降至20℃左右时停止搅拌，浸泡一昼夜后取出，擦掉种子上的粘液，用清水冲洗干净，放在25-30℃的地方加速发芽。发芽期间，环境湿度应保持在85%，以30%为宜。播种时，要用温水将苗床浇透，然后将种子均匀地撒入苗床，盖上0.8- 1cm厚的细土。播种后立即扣拱棚，夜间覆盖秸秆地膜保温。出苗前，床温白天保持在26-28℃，夜间保持在20℃左右，约4-5天可出苗50%-60%。出苗后及时降温，白天25℃左右，夜间15-17℃，多云。
2.当幼苗有2 ~ 3片真叶时，即可分苗。苗木主要分阳床或塑料拱棚。床土要肥沃，特别是要保持一定量的速效氮肥。此外，每株幼苗应留有一定的营养面积，适宜面积为10cm×10cm。分苗后立即用塑料拱棚覆盖，夜间用草地膜密封，并保持一定的高温(可达20-25℃)。幼苗延迟后开始通风降温，白天温度25℃，晚上15℃。特别要注意防止晴天中午高温灼伤幼苗。如果苗床肥力不足，应配合浇水追肥。苗床板结可以用小齿耙松土，播种前10天给幼苗通风，但也要防止冻害。壮苗标准为16-23cm，叶片5-7片，茎粗0.5-0。7cm合适。疾控1。茄子黄萎病
致病特征:
茄子黄萎病在定植后不久就会发生，低温定植时发病早、重，但发病面积最大，座果后发病最重。发病初期，植株下半部靠近叶柄的叶缘和叶脉变黄，后逐渐发展为半叶或全叶，叶缘略向上卷曲，有时病斑仅限于半叶，造成叶片扭曲。早发茄子植株萎蔫，早晚或雨后可恢复，后叶变褐，全株萎蔫，叶片脱落，全株死亡。严重时，整片叶子往往会枯萎、变黄、死亡。大部分是全株发病，少数还有一些无病健康枝。发病时:从植株下部逐渐发育，严重时全株叶片脱落。病株矮，株形不舒展，果实小，长果有时弯曲。根状茎纵切可见木质部维管束变色，呈黄褐色或褐色。
发生定律:
茄子黄萎病是由真菌感染引起的。病原菌以休眠菌丝、厚垣孢子和微菌核在土壤中越冬，成为次年的初侵染源。病菌通过混有病残体的肥料、带菌的土壤、茄科杂草，由人、畜、农具传播到无病的田地。第二年，病菌从根的伤口或直接从幼根的表皮和根毛侵入，然后在维管束中繁殖，扩散到枝叶上。这种疾病在那一年没有复发。最适发病温度为19℃ ~ 24℃，菌丝和菌核在6℃下10分钟后死亡。一般气温低，种植时根部伤口愈合慢，有利于细菌的入侵；低洼地，施用未熟有机肥，灌溉不当，连作地病害严重。
预防和控制方法:
(1)与非茄科或南瓜属作物连作3-4年；
(2)选择无病种子和抗病品种；施用足够的腐熟有机肥；
(3)及时清除病株，掩埋或焚烧，并向根际土壤中灌注药液进行消毒灭菌。
(4)种子消毒:将种子用冷水预浸3-4小时，再用55℃温水浸泡65438±05分钟，阴干备用。
(5)化学防治法:种植时施农药:种植时用1菌根液1000倍浸泡茄子幼苗根部，种植后用此液浇灌根部，每株250毫升。70%地松可湿性粉剂500倍液，每隔10 ~ 15天，每株500毫升，连续灌2 ~ 3次。
2.茄子细菌性叶斑病
致病特征:
该病主要危害叶片，病斑多从叶缘开始，从叶缘沿叶脉向内蔓延。病斑形状不规则，有的看起来像闪电或类似河流的分支，浅褐色到褐色。患部症状不明显，露水未干前，斑面有黏黏的感觉。
发生定律:
这种疾病的病原体在土壤中越冬，其菌丝体由患病的残留物留下，并通过雨水飞溅传播，并从水坑或伤口侵入引起疾病。温暖潮湿的天气和不良的通风有利于感染。
预防和控制方法:
(1)与茄科蔬菜轮作3年以上。种子用78-85℃的热水处理。
(2)选择无菌种子并消毒。
(3)对温室和土壤进行消毒。
(4)实施全方位地膜覆盖，防止过度浇水，及时通风除湿。
(5)化学控制。发病初期可喷施50% 1000倍叶朱莉娅可湿性粉剂，每隔7-10天喷施1次。