沈阳有哪些好吃的特产?
沈阳的特色美食包括辣鸡爪、卤肉、李连贵熏肉馅饼、老边饺子和杀猪菜。
1,拉曼烤鸡爪
辣烤凤爪,源自东北,以辣度著称。微竖微辣的口感让你一旦吃了这款零食就欲罢不能。外观呈暗红色,有辣味。最有代表性的店是老东北羊蝎子,令人难忘。
2、锅肉
众所周知,锅包肉是很多人都知道的经典东北菜。传统上,猪里脊肉经过腌制,然后裹上衣服,放在锅里炸,菜的颜色是金黄色的。相比糖醋酱做的卤肉,沈阳的卤肉更香脆可口,更正宗。
3.李连贵培根派
李连贵腊肉馅饼在沈阳几乎家喻户晓,也是当地的特色小吃。李连贵培根派用料考究。腊肉是用10多种中药熬制的。煮出来的腊肉很好吃,香而不腻。这个馅饼是由猪肉汤和面粉做成的。所以他家的腊肉和馅饼都很好吃,外脆里嫩,成为沈阳的特色小吃之一。
4、饺子的老方
老边饺子历史悠久,据说有100多年的历史。它是沈阳历史悠久的地方美食之一。沈阳的老边饺子楼在全国都很有名。来了这里,一定很有品味。它是用上好的材料做的,馅料是用特制的汤做的。味道醇厚可口。
5.杀猪菜
在东北,杀猪菜是一种很常见的特色菜,起源于东北农村。从前,农村人杀猪后,把猪肉切成大块放进锅里,加水,再用酸菜、血肠炖。杀猪菜是地道的传统风味,现在的杀猪菜在口味上有很多创新,更受欢迎。