酒店管理培训会培训什么？
二、专业培训要求
本专业注重学生综合素质的培养，主要学习经济管理和酒店理论的基础知识。这个专业侧重于技能训练。学习期间，学生将接受酒店、餐厅、客房实习等方面的技能培训。
学生毕业后可以从事以下工作:
各类宾馆、饭店、酒店门卫、前台接待员、客房服务人员；
各类旅游公司、旅游管理部门的工作人员；
各类宾馆、饭店、酒店楼层管理、大堂管理、咨询、展览等工作；
各宾馆、饭店、酒店的商务部门从事商务谈判和对外联络服务；
各类宾馆、饭店和酒店的业务部门从事市场调查、情报和信息服务。
三、毕业应获得以下知识和能力。
1，具有正直、坚毅、敬业、负责的职业道德和团队合作精神；
2.具有良好的专业基础知识、自学能力和进取创新意识；
3.掌握现代服务理念，了解现代服务业发展趋势；
4.熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识；
5、熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规；
6、具备酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理和基本服务能力；
7.较强的计算机操作、书面表达、人际沟通能力和一定的专业外语表达能力。
四、主要学科
酒店管理导论
动词 （verb的缩写）主菜
现代酒店管理、酒店心理学、旅游概论、前厅服务与管理、餐饮服务与管理、菜肴与饮料、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、娱乐服务与管理。
六、主要实践教学环节
社交礼仪培训
酒店英语和旅游英语口语培训
展览模拟实践
七、主要专业实验
1，餐饮服务实务
2.酒店营销实践
3.前厅和客房的服务和管理实践。
4、酒店实习
八、课程设置和教学计划
酒店管理专业展望
1.随着全球经济的持续复苏和快速发展，世界和中国酒店业的发展速度和就业率将远远超过传统行业。
2.世界上很多著名大学都开设了酒店管理专业，这些著名大学的旅游和酒店管理课程都提供为期半年到一年的理论课程与实际操作相结合的带薪实习和活动，其毕业生的就业率远高于其他专业的学生。
3.酒店业的工资和社会福利收入远高于其他传统行业，工作地位也会随着工作经验的增加而稳步上升。
4.博览会2010将极大地推动中国酒店业的蓬勃发展，行业前景十分乐观。
5.中国所有大中小城市都将旅游业作为经济增长的源泉，政府和社会投资将不断增加，使其成为中国最具活力的产业。