向美国出口食品需要什么认证？

FDA是美国食品药品监督管理局的缩写。作为美国卫生与公众服务部直接管辖的联邦政府机构，其主要职能是对美国生产和进口的食品、膳食补充剂、药品(包括兽药)、医疗器械、化妆品、辐射电子产品、疫苗、生物医学制剂和血液制剂进行监督管理。所有受FDA监管的产品在进入美国前都必须在FDA注册，获得有效的注册号，货物才能在入境时顺利通关。否则，你将面临货物被FDA扣留或拒绝入境的风险。而对于食品、饮料& amp；膳食补充剂，FDA要求所有从事食品生产、加工、包装和储存的企业在向美国出口食品前，必须向FDA注册，并指定一个在美国有地址的代理人代表其与FDA沟通。此外，在货物抵达美国港口之前，货物的利益相关方也需要向FDA提交事先通知。

除了必要的注册，还有必要有HACCP计划吗？答案是不一定。2017年，FDA颁布了《食品安全现代化法案》(FSMA)，要求生产、加工、包装和储存食品的企业建立并实施包括危害分析和基于风险的防控措施在内的食品安全体系，即书面的食品安全计划。HACCP计划不符合FDA最新食品安全计划的要求。除了HACCP的原始信息外，还需要包括预防和控制措施，如过敏原控制和供应链控制。但是，HACCP计划仍然可以用于一些产品，如果汁和海鲜产品。

此外，FSMA还规定，食品安全计划需要由经过适当培训的PCQI建立、监督、实施、记录和维护。近年来，不仅FDA和美国进口商需要要求企业有该证书，其他很多认证，如BRC和NSF，也要求企业至少有一名PCQI工作人员。