蛋挞怎么做?深圳哪里可以教蛋挞培训?做蛋挞需要什么?

蛋挞(比萨饼)是一种起源于意大利的食物,在全世界都很受欢迎。蛋挞通常的做法是用发酵的圆饼,上面覆盖番茄酱、奶酪等配料,放入烤箱烘烤。奶酪通常使用莫萨里拉奶酪,但也有一些混合奶酪,包括帕尔马干酪,罗马诺奶酪,乳清干酪或蒙特雷杰克奶酪。卖披萨的地方叫披萨。据统计,意大利约有2万家披萨店。

只能用以下食材:圣马扎诺的番茄、超纯橄榄油、水牛奶奶酪、紫苏、盐。后者是以一个以前早餐吃披萨的渔夫命名的,上面覆盖着西红柿、大蒜、橄榄油和薄荷片。

1994年,世界首脑会议在那不勒斯举行。有一天,当地披萨厨师卡斯夏利(Cascialli)在自己位于市区的小披萨店看到一群黑车经过,差点就停在店外。然后,我看到美国前总统比尔·克林顿下了车,走在人行道上。

原来克林顿想去散散步。头发花白的卡斯卡利立即绕过特勤局人员(擅长制服刺客却无法阻止执着的贝克),上前向这位美国前总统致敬。

卡斯卡利脱口而出,“总统先生,来个披萨怎么样?”

克林顿略感意外,但随即笑着回答:“好。披萨。”

卡斯卡利一眨眼就做了两个,一个是传统的玛格丽塔披萨,另一个更小,用滚烫的油炸透,是他店里的特色产品。克林顿把它们都吃了。在接下来的两个小时里,卡斯卡利成为了世界上最著名的比萨饼师傅。

另一个比萨饼匠帕格纳尼听说卡斯夏利“抓住了”美国总统,立即给克林顿下榻的酒店发了一份电报。电报上写着:“我们在开创披萨先河的披萨店等你。”这只是略微夸张。他的店名叫Brandi,是那不勒斯的一家披萨老店。自从店里的一位厨师创造了玛格丽塔披萨的名字,它就一直享有很好的声誉。

那是1889年6月,6月11日,披萨大厨埃斯波西托受邀为玛格丽塔女王烤披萨。当时意大利王国统一不久,在位国王是翁贝托。有学者认为,这是女王为了赢得民心,故意尝试品尝人们喜欢的食物。

据史料记载,当时的披萨师傅烤制了三种披萨,最后一种配有西红柿、奶酪和紫苏,相当于意大利国旗的红白绿三种颜色。据说女王特别欣赏最后一个,所以用不了多久,这个披萨就要叫玛格丽塔了。

105之后,美国总统的豪华轿车到达了帕格纳尼的商店外面。克林顿下车,对埃斯波西托的继任者表示感谢,并说他实在抽不出时间被邀请坐下,但他带了他的岳母和女儿。

帕格纳尼终于挽回面子了!两位女客人不仅在店里吃了一个玛格丽塔披萨,离开时还带走了两个。

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