卡通宝培训学校
新东方教育科技集团
实用内容
1,西点基本功:装饰操等教学技巧,西点各种基本功;
2.西式点心制作技术:教授各种花式点心和市面流行点心的制作技术;
3.面包制作技术:教授市面上各种流行面包的制作技术;
4.教授各种烘焙技术,蛋糕制作技术,甜点技术等。
5.装饰蛋糕:教授各种花卉蛋糕、12生肖蛋糕、欧式蛋糕等制作工艺。
理论内容
1,西点各种基础知识;
2.教授各种烘焙技术;
3.教授各种装修技巧;
4.教授各种西点美学艺术设计;
5.传授西点屋的经营管理技巧;
6.教授职业素质和职业指导课程。
参考数据
意大利面学习课程介绍。搜狗[引用时间2018-1-16]