收银员培训内容

出纳培训的内容有:企业规章制度；出纳的工作职责；收银工作流程；识别假币的各种方法；现金管理系统、支票管理系统和发票管理系统；开具发票的规范要求和实际操作；安全手册和灭火器的使用；POS系统的基本原理和维护要点；收银机，点钞机，pos机操作。

出纳的工作职责:出纳在业务上受财务部的指导，在行政上受前厅部领导的领导。上班前做好准备，淡妆上班，检查工作服是否干净，着装是否规范，工作环境是否干净；如果不整洁、不干净、不规则，要及时清理规范；收银员必须提前15分钟到岗，到前台领取备用金，并提前询问是否有订单，找零满足结账和找零的需要。

认真检查电脑、打印机、计算器、验钞机、信用卡POS机、电话等设备是否正常工作，保持吧台和工作区整洁，与前厅要求一致。认真进行交接工作，填写交接书，注意上一班的交接内容，不清楚的地方及时提出。

中餐、西餐、快餐上班时，及时了解房间状态信息，了解离店前客人及当天用餐、会议、宴会的通知，确认其付款方式(现金、信用卡、会员卡、房帐、团队帐、应收帐等。)以确保结账准确。