慕思蛋糕需要哪些材料，怎么做？

慕斯蛋糕的制作方法:蛋清、奶油、炼乳放入容器中加糖(可以加水果，硬切成特小丁，橙子之类的要去皮再切，比较麻烦)用打蛋器打匀。注意不要用筷子代替。打浆后的果肉应该是粘稠的。然后把容器准备成自己喜欢的形状，在容器侧面刷上色拉油，方便取出和拍打。草莓慕斯配比:鲜草莓500g酸奶350g糖200g鲜柠檬1吉利粉30g奶油800g制作方法:1。草莓用榨汁机榨成汁，加入柠檬汁和糖酸奶搅拌均匀备用。2.奶油被搅打。3.吉利粉加水搅拌均匀(不用吉利粉也可以边搅拌边加水)。搅拌后将水域的鱼胶融化，如图4。将融化的鱼胶倒入之前榨好的草莓汁中，搅拌均匀。5.将4(最后一项)和鲜奶油搅拌均匀。这个时候就会由薄及厚。不用担心，放在容器里放冰箱冷冻凝固就可以吃了！！！(((可以根据个人口味换水果)))又称冰淇淋蛋糕，其口味介于蛋糕和冰淇淋之间。必须冷藏，否则容易融化。质量好的慕斯蛋糕松软，入口即化，回味无穷。慕斯蛋糕要用明胶(吉利丁粉和果冻的主要材料)，要放冰箱冷藏，直到慕斯凝结。慕思蛋糕是用搅拌机在蛋清和鲜奶中加入大量空气做成的，所以比芝士蛋糕健康很多。我觉得应该和果冻蛋糕差不多。巧克力准备材料:几个慕斯圈，大的慕斯圈每个要8寸，我换了小的慕斯圈，太多了。这要看我们自己的情况。如果戒指很小，我们完全可以把数量减半。材料:1。花果茶汁250g(凉的)，我用牛奶代替2。蛋黄和2细砂糖(我没有放糖)因为我前几天用了蛋糕剩下的金钻，如果JMS用的是淡奶油，我需要放)3。6片明胶片4。250g的动物鲜奶油(如上所述，我用了250g的金钻，味道一样好)5。1汤匙橙汁酒6。奇峰饼体(1厘米厚)2片茶汁(冷)用于装饰花果茶2500。效果也不错。2片明胶片:1。将吉利丁片用冷水浸泡使其软化备用，使其充分吸收水分。2.将冷却后的花果茶汁(牛奶)与材料2混合，放入水中煮沸至80度，过滤后加入融化的吉利丁片，搅拌均匀。3.将鲜奶油搅拌至6分钟。将其分散(用刮刀仍可流动)，加入橙酒，与材料2搅拌均匀。4.倒入慕斯馅，冷冻3小时。5.取出作为装饰材料的明胶浸泡在冷水中使其软化，然后与花果茶汁(果酱)一起加热使其融化，然后冷却。6.这时候把慕斯从冰箱里拿出来，把材料填在慕斯圈里冷冻，直到凝固。草莓慕斯蛋糕一定是我最后一次做慕斯了。。。我真的不喜欢明胶的味道。。还有这种软软的，不软不硬的味道。。。我不喜欢它。我不喜欢它。。。a、蛋糕材料——鸡蛋2个、糖90g、色拉油2汤匙、牛奶3汤匙、低筋面粉65g、泡打粉2/3茶匙、盐1/4茶匙、酒石粉1/4茶匙(我用柠檬汗代替)B、慕斯材料——明胶2。三、淡奶油，加两个，草莓对半切四个混合，蛋糕对半切，填入慕斯馅，放冰箱冷藏，四小时后取出。