广东河源是个穷地方吗？

河源，与江西省接壤；令人惊讶的是，河源还是一个四线城市。可能是因为河源的地理位置和交通好吧。河源是京九铁路进入广东省的第一个城市。俗话说，要想富，先修路。河源的铁路线是广东省最长的，但河源的人均GDP在全省排名倒数第三。

河源位于广东省东北部，东江中上游，东与梅州市、汕尾市接壤，南接惠州市，西接韶关市，北接江西省赣州市。属于广东省东江流域的客家地区。城市面积1.58万平方公里。河源市辖1市辖区5县。辖源城区、东源县、龙川县、紫金县、连平县、和平县* * *五县一区。全市有99个乡镇，1个民族乡，4个街道办事处，1251个村委会，155个社区居委会。

河源市美食推荐:

1，河源猪脚粉:河源猪脚粉在广州和牛腩面一样常见。在河源的大街小巷，都能找到卖猪脚粉的小店，几乎都叫“河源猪脚粉”。猪蹄富含胶质，炸后再烧，皮硬不腻。优点是汤汁不稠，米粉柔韧有弹性，水煮起来爽滑入味。

2.八刀汤:八刀汤是紫金的招牌汤，选自猪最精华的八个部位，包括猪心、猪腰、猪肝、猪肚、猪肺、瘦肉等食材。上面撒上少许盐、胡椒粉、味精，倒入山泉的开水中，再放入葱花底部的大汤碗中。由于八道汤味道鲜美，一进街就会香气四溢，吸引着四面八方的食客，逐渐成为紫金县的一道美味。

3.客家酿三宝:三宝分为酿苦瓜、酿辣椒、酿茄子三类。制作时，将虾、猪肉用刀剁碎，加入鸡蛋，再拌入调味料，馅料放入苦瓜、辣椒、茄子中冲泡。三宝集于一盘，颜色各异，造型美观。肉的香腻融入菜里，味道独特。