敬酒礼仪

记住，“少喝酒，多了解”。今天就来说说酒桌上的规矩。与其说是规矩，不如说是一种礼仪，一种酒文化。其实关于酒的文化礼仪数不胜数，不同的地方有不同的习俗和规矩。你知道怎么倒酒和烤面包吗？今天就来分享一下我所知道的倒酒敬酒的礼仪。虽然只是简单的倒酒敬酒，但是你会发现其实并不简单。其实你已经得罪人了，一不小心就会让自己陷入尴尬的境地。如何做一个纵横酒场，笑傲江湖？一起看酒桌礼仪系列吧。

倒酒可讲究了。比如婚礼推杯换盏，这一切自然都是从倒酒开始的。我们常说酒不满足，心不诚。但是，并不是所有的酒都要灌。我们常说的灌装酒是指白酒和啤酒，其他饮料也有不同的标准。通常情况下，三分之一杯装红酒，一半杯装白酒，四分之三杯装类似香槟的桶就好了。所以倒酒要看是什么酒，不然很可能闹出笑话。

注意桌子上的空杯子。宴会期间，我们应该时刻注意桌子上的空杯子。如果杯子空了，要及时给客人倒酒，杯子空到七分。如果酒席结束时酒瓶里的酒不多，倒酒时一定要把握好分寸，可以把酒平均分给在场的所有人。透明的瓶子更容易估计。如果是不透明的，你需要做一些努力。通过摇瓶子来判断需要一些经验。如果达不到这个程度，就不要傻乎乎地倒酒了，把酒放在桌子中间，自己分发就行了。否则情况会很尴尬，结局也不好。

敬酒的礼仪。大家都熟悉敬酒，那么你知道怎么敬酒吗？吐司也要按顺序。通常，开幕式结束后，领导们会一起喝三杯或三次酒，然后祝酒。所以不要一上来就敬酒。有句成语叫酒过三巡，所以三杯过后就该单独敬酒了。不过，不用担心。如果不是领导，一定要等领导和客人互相尊重后再敬酒。否则会让你的领导很难做。烤面包通常是顺时针方向。不要跳过或错过人。这是对他人非常冒犯和不尊重的。

敬酒要注意什么？敬酒时，右手握杯，左手握杯底。一定要握紧。因为你肯定不想经历碰了杯子就掉的尴尬。无论男女，喝酒时不要翘小拇指。很多人觉得这样很优雅，其实是不对的，看起来很别扭。姿势好，喝酒大方就行，不要做不必要的小动作。敬酒的时候，很多人可以敬一个人，但是如果你不是长辈或者领导，一定不能一个人敬很多人，这样会很傲慢无礼。

碰眼镜不是随便的。很多人敬酒时会碰杯。但是，这个玻璃不是随便碰的。敬酒碰杯就是敬酒，所以如果只是敬酒，不想敬酒，就举起酒杯，或者在桌上轻轻碰一下。如果用力过猛，碰了杯子，双方都会尴尬。在向长辈领导敬酒的过程中，碰杯时，自己的酒杯一定要比他们的低，以示尊重。当然，如果你是领导，也不要把酒杯放得太低，这样会让下属很难做到。比你高不合适。降低下属就像“鞠躬”，显得谄媚。所以，适当地举起自己的杯子，也是对别人的尊重。