葱油面的家常做法
葱油面的常见做法如下:
材料:生抽2.5汤匙,老抽2汤匙,金龙鱼加活性发酵,空心挂面一捆,白糖20克,小葱3根,食用油适量。
1,准备好所需食材。如下图所示。
2.将酱油、生抽和糖混合。如下图所示。
3.小葱洗净晾干,切均匀。如下图所示。
4.锅中倒入适量食用油,放入葱段,小火煎洋葱油。如下图所示。
5、炸至微焦捞出待用。尽量不要炒黑炒。如下图所示。
6.趁锅内油温高加入调好的酱料,待白糖融化后即可食用。如下图所示。
7.锅中倒入适量水烧开,放入龙鱼加活性发酵空心面。如下图所示。
8.煮6-7分钟至熟。如下图所示。
9.面条上桌时,加入1 ~ 2勺葱油,拌匀。加入一些油炸干洋葱。