技校酒店服务与管理

技校的酒店服务与管理主要是针对学生，为了增加自己的就业技能，提高学习兴趣。主要学习酒店服务的技能和基本的管理知识，以扩大旅游酒店专业学生的知识面，增加就业。

酒店岗位多种多样。

酒店岗位包括:人事部、采购部、餐饮部、客房部、工程部、销售部、财务部、后勤部(保洁、前厅部、保安部等。

酒店管理的定义

酒店管理是指在一定的生产方式条件下，遵循客观经济规律的要求。按照一定的原则、程序和方法。有效地计划、组织、指导、监督和协调酒店的人力、物力、财力及其经营活动，确保酒店的顺利运作。实现最小劳动成本和最大经济效益的活动过程。