新鲜奶茶用什么杀菌?
茶饮100新鲜奶茶巴氏杀菌。
巴氏杀菌是对包装和未包装食品(如牛奶和果汁)的加热过程,通常采用低于100°C(212°F)的温和热处理,以消除病原体,延长保质期。该过程的目的是破坏或关闭导致变质或疾病风险的生物体和酶,包括营养细菌,而不是细菌孢子。
因为巴氏杀菌不是灭菌方法,不会杀死孢子,所以第二种“双重”巴氏杀菌方法可以杀死发芽的孢子,从而提高品质。在巴氏杀菌的过程中,变质的酶也会失活。如今,巴氏杀菌法已被广泛应用于乳制品行业和其他食品加工行业,以实现食品保鲜和食品安全。
奶茶种类介绍:
1,草原奶茶
草原奶茶是所有奶茶的鼻祖,由砖茶和鲜牛奶混合,加盐制成。北方草原气候寒冷,喝热咸奶茶可以驱寒。草原奶茶风味独特,奶香浓郁。
2.椰子奶茶
海南椰子奶茶是奶茶中的“贵族”。纯椰子奶茶是在红茶粉中勾兑椰子粉。椰子奶茶的茶体保持了奶茶的粉红色,冲泡出来的奶茶香气特别怡人。椰子粉赋予海南椰子奶茶独特的魅力。
3.丝袜和奶茶
香港的奶茶,又叫“丝袜奶茶”,是用红茶混合浓稠的鲜奶和糖做成的,奶和糖比较多。杯子很大,可以用来装热饮或冷饮。
参考以上内容:百度百科椰子奶茶
参考以上内容:百度百科巴氏杀菌法