做蛋糕的做法做蛋糕需要什么材料?

一.材料

110g面粉,110g酵母(干),2g泡打粉,5g色拉油,180g水,22g糖。

第二,实践

1.在米粉中加入面粉。

2.倒入水、糖、酵母和泡打粉(泡打粉要不含铝)。

3.搅拌均匀。

4.提前给模具上油。

5.倒入面糊。

6.睡醒到表面有很多气泡,有的上升。

7.再蒸20分钟。