蛋糕店开业活动营销策划方案
为了保证活动的扎实开展，往往需要事先制定一个活动计划，活动计划是为一项活动而制定的，包括具体行动实施的详细规则和步骤。活动计划应该如何制定？以下是我收集的蛋糕店开业活动营销策划方案(一般6个)，仅供参考。欢迎阅读。
蛋糕店开业活动营销策划方案1一、活动背景
母亲节是一个感谢母亲的节日，与中国人的孝道不谋而合，非常适合推广活动。同时，五一促销的缩水正好可以通过母亲节促销活动来补充。
二、活动的目的
增加销量，塑造形象。
三、活动策划
加速母亲节的热烈气氛，传递母亲节母亲的感恩情结，提高人们对母亲节的关注度，薄利多销做出完美的母亲节蛋糕，提高销量和店铺形象。
四、活动主题
甜美母亲的心
动词 （verb的缩写）活动内容
1，价格(薄利多销)。千张完美甜蛋糕，低价甜母亲节，每个母亲节蛋糕以10元的价格出售，赠送一朵康乃馨。
2.抽奖:所有在母亲节期间到店购物的顾客都可以抽奖，奖品是一张X票。
3.为母亲节做一个套餐蛋糕，送一张全家福或者一瓶红酒。
不及物动词活动推广
1，传单，dm单，分布在各大超市，商场，学校，白领聚集区。
2.店内悬挂旗帜、彩条、展板的宣传；店外的海报。
3.电台宣传。
七。活动预算
(略)
八。活动的实施
1，促销赠品的准备要到位。
2.促销员到位，保证蛋糕促销正常进行。
3.接待人员要做好培训，指导顾客解决做蛋糕和促销活动的问题。
蛋糕店开业活动营销策划方案2。推广方式:
1，利用折扣促进销售
2.满了就送免费礼物
3.积分兑换或现金支付积分
4.提高购买价格
5.满了就减
6.这些促销活动各有利弊。
二、推广的目的:
蛋糕店利用中秋和国庆期间顾客流量大的优势促销。目的是留住大客户。从而赚取更多的学分和金钱。
三、前期推广工作:
1.货源问题:确定促销的蛋糕，备足货。不同的蛋糕采用不同的促销方式，另外，对于打折的商品，要选择大蛋糕作为促销品。促销期间，商品会比平时卖得快。所以充足的备货是保证。如果经常缺货，不仅会影响销售，还会影响买家对我们的好评。如果遇到尴尬的买家，真的会很难给你差评。就算能取消，也要白白耗费大量的时间和精力。那不值得。
2.客户群体的确定:为了促进销售，当然要明确促销的对象。推广的对象是你的目标消费群体，这些人才是你的财富来源，而不是你自己。所以促销一定要把促销信息传播给你的目标人群，你的目标消费群体知道了，促销才会有效。如果你向自己推销，那只是对牛弹琴。
确定目标受众，然后选择合适的传播方式，如网上旺旺新闻、签名文件、宝贝话题、公告、QQ、博客、微博、贴吧、帮派、论坛等。可以起到传播信息的作用。
客户有把握了，才能选择合适的推广方式。
四。活动推广计划介绍
1，满了就送免费礼品。
蛋糕订单达到一定金额(10)将赠送免费礼品(国徽一枚)。
2.积分兑换或现金支付积分
用积分兑换蛋糕。十元是一分。这对老忠实用户来说是非常好的回报。这样也会让目前积分不多的买家多购物。如果你的蛋糕积分足够吸引人，也许一些买家会疯狂购物以获得足够的积分。这种促销可以吸引顾客再次到店购买，介绍新顾客到店购买，不仅可以让顾客得到更多的实惠，还可以巩固老客户，拓展新客户，提升顾客对网店的忠诚度！
3、折扣大优惠
凡中秋、十月一日在我店买东西的，可“2元可在我店购买价值5元的蛋糕”或“1元可在我店任意选择原价蛋糕”。只有这样才能让买家对我们的宝贝更有吸引力。人们总是普遍认为打折的东西质量总会差一点。这是一种心理暗示。要打消这种心理暗示，买家要觉得我买的蛋糕其实是原价，只是我花的钱少了，我赚了。
这其实类似于打折。但是给买家的感觉就完全不一样了，如果你给5块钱的宝贝一个7。七折，买家觉得这个宝贝值3块钱，所以他的质量估计是3块钱。但如果你把折扣改成“花2元就可以拿走5元价值的蛋糕”，买家会认为这个蛋糕的价值还是5元，但我只需要花2元就可以得到，质量还是5元的。
4.提高购买价格
消费者在购买特定蛋糕的基础上，通过增加活动金额，可以低价获得活动内容的蛋糕；比如买一件外套，加点钱，可以低价买头饰等装备。
5.满了就减
中秋节和十月一日在本店购买的所有东西，我们都给你10元。超过30元的，减5元。
6.购买并给予。
中秋、十月一日，凡在本店购买指定蛋糕者，赠送超值物品；案例，比如买衣服装备，送漂亮的头饰。
7.抽奖
抽奖是一个非常有吸引力的促销方案。10月1日中秋期间，凡在我店买东西的买家，均可参加抽奖一次。机会不容错过。百元大奖等着你！
另外，精华帖一发布，软文也可以，只要包含促销信息或者产品信息；二是多建立友情链接，尤其是那些浏览量大的店铺。很多人在浏览的时候偶然看到你的店铺；三是巧用搜索。建议店铺和宝贝的名字多加买家常用的搜索关键词，可以增加网店的曝光度，比如国庆促销、国庆特价等。
蛋糕店开业活动营销策划方案3活动时间:
20xx年8月7日——20xx年8月16日
活动目的:
促销是每个节日必不可少的传统营销手段。主题促销活动是为了在区域市场和消费群体中寻求更轰动的传播效果，寻求对传统营销方式的突破。
产品组合:
4块欧式蛋糕(每个系列1块)和8块西点(每个系列2块，套装4块)。
推广活动:
模式一:充满浪漫。
☆每买一个情人节主题的蛋糕或者剪贴套装，包装精美，赠送情人节玫瑰一朵。
注:玫瑰由客户或办公室在当地购买，或巧克力玫瑰由公司开发制作。
方法二:浪漫品味——产品品鉴
☆切好的产品用托盘陈列在冰柜里，但不要一次性切开，以保持产品的完整性。
☆取品时，用夹子夹在纸盘上，牙签(小叉子)由顾客取。
☆确保在试用产品前已经向客户介绍过活动，会根据客户的特点赠送不同的产品。
☆品鉴产品后，要介绍产品特点和重复活动的要点，了解客户的反应，有针对性地推荐产品组合。
模式三:娱乐互动活动——有奖知识问答
目的:让消费者充分感受到活动与意大利的紧密联系，从而在惠城给他们一个正宗的欧式意大利蛋糕。
运营方式:店外(店内)空地，悬挂关于意大利地理历史知识和爱情诗的问答(可重复使用，每天限量100份，赠品为钱包公仔)，消费者可自行选择问题。如果他们在回答问题后答对，他们可以获得一个娃娃钱包作为奖品。
蛋糕店开业活动营销策划方案4活动目的:
明确X蛋糕的主题，通过推广与消费者互动，推广惠诚蛋糕品牌，带动蛋糕销售。
活动主题:
“幸福很简单，勇敢的暴露。”
全新的u fresh酸奶，六种不同的风格和口味。现在定义主题:对家庭的爱。大主题分为三个方面:关于亲情，关于友情，关于爱情。
关于家庭
在最无助的人生道路上，家人是最持久的动力，给予我们无私的帮助和依靠；在最孤独的情感路上，家人是最真诚的陪伴，让我们感受到无比的温暖和安慰；在最无助的十字路口，亲情是最清晰的路标，指引我们顺利到达目标。(定义蛋糕:“感恩节”和“思念”)
关于友谊
我深深理解你花了多少时间，克服了多少困难，才取得立竿见影的效果。请相信，在你追求、奋斗和努力的过程中，我会一直微笑着站在袖手旁观的身边。(定义一个蛋糕:“友谊地久天长”和“幸福”)
关于爱情
你遇到一个人，你更爱他，那么你永远会失去他。然后，你遇到另一个，他更爱你，你迟早会离开他。直到有一天，你遇到一个人，你们相爱了。终于明白，所有的寻找，也有一个过程。从前在悬崖上，现在近在咫尺。(定义蛋糕:《一爱之恋》和《伊甸园之恋》)
活动时间:
x . 10.1-x . 10.7
活动内容:
国庆欢乐满满，惠城“快乐简单勇敢发光”促销活动开始啦！
顾客购买U-fresh酸奶主题蛋糕，立即上传“幸福照”即可获得一套X主题精致餐具(所有上传的“幸福照”都会在店内展示)。一次性消费xX元的客户赠送10元的代金券，代金券使用期限为全年。如果当天把200元现金全部花完，可以凭购物发票或收据再领一份“早餐面包”。(独立包装，价值8元左右)
如果当天消费满500元现金，可凭购物发票或收据获得“小奶酪”礼盒一份。(价值20元左右)
当日现金消费达到1000元，凭购物发票或收据可再获得一份“胶原蛋白”礼盒。(价值80元左右)
各门店根据礼品价值与厂家协商，定制礼品。活动结束后根据实际赠送数量进行支付，费用原则上由参与品牌各承担50%。
前期活动的宣传主要采用发放广告传单和宣传单的方式。
活动模式:
“幸福很简单，勇敢的暴露。”
x全新u鲜酸奶主题蛋糕。
活动一:购买U鲜酸奶主题蛋糕的顾客，只要现场上传一张“幸福合影”，即可获得一套X精美餐具。
活动二:当日现金消费满100元的客户，赠送10元代金券。
如果当天把200元现金全部花完，凭购物发票或收据可以再领一个“早餐面包”。(独立包装，价值约15元)
当天消费满300元现金，凭购物发票或收据可获赠“小奶酪”礼盒一份。(价值20元左右)
当天消费满600元现金，凭购物发票或收据可再获得一个“胶原蛋白”礼盒。(价值80元左右)
当天在单店购物满200元的顾客，可凭购物发票参与抽奖，有机会获得门票全额和半额消费退款。
操作规则:
每个门店都有一个抽奖箱，里面装着20个乒乓球(其中1全场，2场半场，17纪念奖，可以选择超市蛋糕)，工作人员需要在参加活动的顾客发票上加盖“L”即可立即抽奖。
蛋糕店开业活动营销策划方案5一、行业概况
明年我就要走出象牙塔了。由于经济危机的影响，我对餐饮业感兴趣。毕业后打算开一家蛋糕店。蛋糕店发展前景很大。现在人们生活好了，消费水平高了，对生活品质的追求也高了。综合蛋糕店已经成为城市消费的一大趋势。
二、蛋糕店概述
1.我们餐厅属于餐饮服务行业，取名“麦琪下午茶”，是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋和饮料等甜点。
2.我们的商店将在社区贸易街开业。初期是中档蛋糕店，以后准备逐步发展成像安德里森、朝阳坊等蛋糕连锁店。
3.我们店需要9.5万的风险投资。
三、经营目标
由于地处商贸街的地理位置，顾客相对丰富，但竞争对手也不少。特别是我们店刚刚开业，要想打开市场，必须在服务质量和产品质量上下功夫，进一步扩大经营范围，满足消费者的不同需求。近期目标是在商贸街站稳脚跟，1年收回资金。远期目标是逐步发展成为具有较强经济实力和一定市场份额的蛋糕连锁公司，在众多蛋糕品牌中闯出一片天地，成为蛋糕市场的‘知名品牌’。
第四，市场分析
1.客源:我们的目标客户是:去商贸街购物娱乐的一般消费者，占50%左右；学校周围的学生、商店员工、社区居民，约占50%。游客数量充足，消费水平较低。
2.竞争对手:调查结果显示，国内品牌蛋糕店比较多，仅福州就有多家连锁蛋糕店，如安德森、朝阳坊、红叶、安琪儿等。所以竞争很大。
动词 （verb的缩写）商业计划
1.先去周围几家蛋糕店“打探信息”，了解不同种类、大小蛋糕的成本和价格。了解各类蛋糕店的经营理念和“招数”。
2.开金上调后，我们开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖。店里人少的时候，你要溜过去和店里的师傅商量。还是聘请糕点师傅，开蛋糕店师傅很重要，要慎重考虑。
据了解，发现一组消费率:“客户从来没有的价格。”你今天可以降几块钱，明天可能会有竞争对手以更低的价格和你抢订单。“由此，我体会到了产品市场的某种竞争策略:“降价促销不是长久的经营策略。只有用好的材料做出优质的蛋糕，才能吸引顾客，留住顾客。"
4.蛋糕店主要面向大众，所以价格不会太高，属于中低价位。
5.有些广告传单可以以优惠券的形式印刷发放，达到广告的效果。
6.蛋糕店可以专门开辟休闲区，设置很多造型独特的椅子。顾客可以买一些零食，坐在蛋糕店里慢慢品尝，进一步强化了蛋糕店的休闲功能。
7.经过多方调查，由于竞争等方面的需要，很多蛋糕店推出了一些与蛋糕关系不大的休闲食品，以此来形成新的利润增长点。在经营的品种上，很多店主都有一些创新的举措:比如在炎热的夏天，冰粥和刨冰，以及目前很受欢迎的奶茶和果汁饮料，都很受顾客欢迎。
8.建立会员卡制度。会员的名字印在卡片上。会员卡的折扣率不高，比如八五折。这样一方面可以给消费者一种尊重感，另一方面也方便服务员称呼消费者。尤其是如果消费者和别人在一起，服务员可以在公共场合称呼他(她)先生或者小姐*，他们会觉得很受尊重。
9.桌上放一些宣传资料和杂志，有关于蛋糕和饮料的知识和故事。一方面可以提升品味，烘托气氛，增加消费者对品牌的好感。
10.无论从店面装修，店员形象，还是蛋糕制作，都要给顾客一种健康卫生的感觉。蛋糕店必须严格执行国家食品卫生法，这是其立足之本。
11.食品行业有特殊的岗位技能要求:从业人员必须持有“健康证”。
不及物动词财务估算
启动资产:9.5万元左右。
设备投资:
1.租金5000元。
2.门面装修2000元左右(含店面装修和灯箱)。
3.约65，438+0，500元投入货架和卖表。
4.500元内员工(2人)要穿同一件衣服。
5.机器设备投资:8万元(含做蛋糕全套用具)。第一次采购:面粉、奶油等原料，6000元左右。
月销售额(偶数):21000元。据专家评估，这样的小蛋糕店，运营步入正轨后，月销售额可达21，000元。
月支出:14033元。租金:位于居民密集的小区，社区商贸街，靠近孩子的地段(如幼儿园或游乐场周边)，5000元左右。
商品成本:30%左右，5000元左右。员工工资:10平米的小店，需要1蛋糕师傅，1服务员，工资2000元。
水电等杂费:700元内设备折旧费:5年计算，月利润1.333元:约6967元。按此估算，一年左右即可收回投资。
七。风险和制约因素分析:
由于蛋糕店不是街道或社区的第一家店，顾客很难改变一贯的口味，所以不得不花费更多的财力物力和“招数”来吸引顾客。
蛋糕店开业活动营销策划方案6一、活动背景:
母亲节是一个感谢母亲的节日，与中国人的孝道不谋而合，非常适合推广活动。同时，五一促销活动的萎缩，正好可以通过母亲节促销活动来补充。
二、活动的目的:
增加销量，塑造形象。
三、活动策划:
加速母亲节的热烈气氛，传递母亲节母亲的感恩情结，提高人们对母亲节的关注度，薄利多销做出完美的母亲节蛋糕，提高销量和店铺形象。
四、活动主题:
可爱的妈妈的心。
动词 （verb的缩写）活动:
1，价格(薄利多销)。千张完美甜蛋糕，低价甜母亲节，每个母亲节蛋糕以10元的价格出售，赠送一朵康乃馨。
2.抽奖:母亲节期间凡在本店购物的顾客均可抽奖，奖品为XX券一张。
3.为母亲节做一个套餐蛋糕，送一张全家福或者一瓶红酒。
不及物动词活动推广:
1，传单，DM单，分布在各大超市，商场，学校，白领聚集区。
2.店内悬挂旗帜、彩条、展板的宣传；店外的海报。
3.电台宣传。
七。活动预算:
省略
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