广东有什么特点？

双皮奶是一种广东甜点。起源于清代顺德，以水和牛奶为原料；现在遍布广东、澳门、香港等地。一碗上好的双皮奶是用普通的牛奶做成的，看起来像奶油一样，颜色洁白，质地细腻顺滑，口感香甜清淡。

2.肠粉

肠粉起源于广东罗定，现已遍布全国。按地域(口味)分，以广州西关肠粉、梅州客家肠粉、潮州潮汕肠粉、云浮河口肠粉、云安首府肠粉而闻名。

3.广式叉烧肉

叉烧是广东著名菜系之一，属于粤菜。这是一种广东烤肉。多为红色，瘦肉制成，微甜。就是把腌制好的瘦猪肉挂在特制的叉子上，放在炉子里烧烤。

4.船粥

船粥是由珠江三角洲以前的水上游牧民族苗族(又名屋船)创造的，后在广州发展起来。现在是广东著名的传统小吃之一。

5.干蒸蒸饺

干蒸卖的是广东小吃，广东茶干蒸卖的是茶叶市场必点的大众小吃之一。20世纪30年代，干蒸炒菜风靡广东各地，近20年来，遍布广西各大中城市，成为岭南茶馆、酒楼茶市的必备产品。