为什么去皮烤红薯要刷蜂蜜？

红薯中含有能保持血管壁弹性的元素、钾和粘蛋白。这两种元素可以清除血管壁上的硬化斑块，使血液流动顺畅，防止动脉硬化。

烤去皮甘薯的实践

做法:红薯洗净，晾干，去皮。地瓜要中等大小，长一点，肚子不要太肥，好煮。小烤土豆的原料最重要，一定要甜。从烤箱里推出来的时候，蜜汁最好，皮薄易剥，肉金黄。

挑土豆立方2号红薯，专门做红薯的。红薯用锡纸包着，用蜂蜜汁烤，不带皮。烤箱200度烤25分钟(时间根据红薯的大小来定，只要不要太肥就行)。烤好后翻面，或者200度20分钟。最后，美味的烤红薯出炉了。超级甜。咬一口肉嫩糯，蜜甜而不黏。