马铃薯种植的技术和方法如何种植马铃薯？

1，选择良种，种薯脱毒。早熟品种如荷兰15、路引1、荷兰7等。选育出结薯早、块茎膨大快、休眠期短、高产、优质、抗病的优良品种，并选育出脱毒科2号和科3号良种。

2、切块加速发芽，保证整苗。切块催芽，每亩约需种薯150斤。播种前20 ~ 25天，将种薯放在温暖阳光充足的地方2 ~ 3天，同时去掉病薯和烂薯，然后切块。切块时，充分利用顶端的优势，以螺旋方式向顶端斜切，最后根据顶芽分成二四份。每粒种薯有1 ~ 2个芽眼，重25 ~ 30克。刀口干燥后，放在18 ~ 20℃的室内，用层积法催芽。待芽长到2 cm左右，放在散射光下晾干，绿化增厚后种植。

3.双膜覆盖适时播种。在山东省，一般在1月下旬至2月上旬阳光明媚的早晨，在大拱棚内进行单垄双行种植。采用大拱棚配小拱棚，可以更早的投放市场。垄距80厘米，种植两行，株距25 ~ 30厘米，每亩种植5500 ~ 6000株。种植时开沟深度8 ~ 10 cm，宽度20 cm。施种肥和防治地下害虫的药剂，与土混合，浇水后斜着种，先用少量细土盖芽，再覆土形成高约15cm的垄，将垄面压平，喷洒除草剂，再用90cm宽的塑料薄膜覆盖。

4.施肥完成后，要翻地浇水，让肥料和土壤混合在一起，增加土壤肥力。混合后，均匀地种植土地，然后在播种前让太阳照射三到五天。需要注意的是，不要选择阴雨天气播种，因为阴雨天气没有阳光，不利于种子的发育和生长，雨水可能会断苗，降低成活率。