有没有人知道现在市面上的中药材种植用的是农药还是化肥?

肯定会用的!

目前中药材种植基地主要采用“公司+基地+农户”的生产模式。因为中药材基地大多建在贫困地区,土地也是当地农民的重要生产资料,集中管理难度很大。所以很少有中药材基地利用养殖场或者中药材庄园来培育GAP中药材。主要形式是农民捐赠土地和劳动力,企业提供技术培训,提供种子、苗木、农药、化肥等生产资料,然后回收产品。这种模式有利有弊,可以减少企业的前期投入,节约生产成本,降低风险;缺点是种植区域分散,农民种植管理水平不一,种植方式方法不一,监督管理难度大。就目前的条件来看,这种情况还会持续很长一段时间,所以我们必须在现有条件下针对这种分散种植模式制定出一套可行有效的质量管理体系,从而推广GAP的标准化生产技术。在GAP中药材种植过程中,农药的使用是最受关注的因素之一,对中药材的质量也有很大的影响。笔者主要探讨如何对药农的施药行为进行干预和监管,避免其擅自使用农药,从而保证中药材的质量。

长期以来,由于对农药的危害、残留和毒性不够重视,农民养成了一旦作物患病,不管其毒性残留如何,都要使用效果最好的农药的问题。此外,国家明令禁止的剧毒、高毒、高残留农药在农村市场仍能买到,而且由于这些农药效果好,农民仍在频繁使用,令人担心对环境的污染。这些农药在GAP中药材种植中是绝对禁止使用的,但历史久远,很难去除。因此,必须加强监管,制定中药材农药使用制度,并在实施过程中保证这些制度的落实。在实践中,除了对药农进行宣传和培训外,还应实行两个“必须”:药农使用的农药必须向基地技术人员领取后才能使用;药农使用的农药必须在基地技术人员的指导下使用。为了协调和落实这两个必须,可以采取以下方法防止药农擅自使用农药:

加强宣传和培训,明确利益关系

向药农宣传使用违禁农药的危害,让药农知而不为。可以通过发放宣传资料、召开技术培训会等方式向农民宣传。除了宣传,还必须落实到具体条款中,比如在合同中写明“发现擅自使用农药的公司可以拒绝购买其产品”等条款,让种植中药材的药农必须明白这一点的重要性。

第二,勤调查勤解决

在中药材种植过程中,特别是病虫害高发季节,一定要定期或不定期下乡调查,密切关注中药材长势和病虫害发生情况,做好预防工作。如果发生病虫害,一定要及时调查,及时拿出防控方案,及时给所有药农发放农药,指导他们及时使用。如果这项工作没有做好,药农可能会因为害怕减产造成损失而购买农药进行治疗。这时候如果他们能及时从技术人员那里拿到农药,就避免了自己购买使用的可能。

在各村社聘请监督员,建立药农相互监督制度

以有偿的形式聘请当地村领导或有责任心、有威望的药农担任监督员,由他们负责一定范围内的中药材种植地块,可以在技术员无法监督的时间和地点监督药农,也方便技术员下乡后的联系。另外,可以采取药农相互监督的制度,可以进行点对点的监督,可以实行举报奖励制度,但是这个法律要慎用,避免引起邻里纠纷。

四对可能用过药的地块,可以分别收割,分别检测,避免“一粒老鼠屎坏了一锅汤”。

买五批以上,控制每批数量,严把质量关。在购买中药材时,可以根据产地来划分采集批次。因为在一个小区域内,病虫害的发生和防治方法是一致的,所以把A村和B村放在一起是不合适的。

除了以上方法,还应该从其他方面避免或减少农药的使用。比如,水旱轮作可以减少土传病害的发生,尽可能使用生物农药,开发本地植物性土壤农药。例如,将榨油后的油桐饼和壳与有机肥混合可以驱除蛴螬。对农民来说,经济有效的农药最受欢迎。